公式レシピ
レシピはこちら⇩
正月のおもち
まだ余ってない？
赤飯って
もち米に小豆を煮て…
って思うと一気に遠くなるけど
✔ バズってる塩むすび
✔ 余ってたおもち
✔ あずきバー
これを一緒に炊いたら
まさかの赤飯になりました🍚✨
実はこれ
井村屋さんの公式レシピにも載ってるやつ🙌
この手軽さありがたいよね☺️
あずきには
体づくりにうれしい
タンパク質も含まれていて
運動量が多い
スポーツキッズの補食にも◎
冷めてもモチモチだから
おにぎりにして
練習 前後にも出しやすいよ🍙
甘さと塩っけのバランスがよくて
疲れてる日でも
食べやすいのが嬉しい🤩
「赤飯＝特別な日」じゃなくて
がんばった日の
体を整えるごはんとして
気軽に作ってみてね📣
保存して次のごはんに作ってみてね📖
【材料 おにぎり8コ分】
切り餅 2個
米 2合
塩 小1
白だし 小1
酢 小1
油 小1
水
あずきバー 2本
ゴマ塩 適量
【作り方】
1.お米を研ぐ
2.炊飯器に米と調味料を全て入れ、2合の線まで水を入れよく混ぜる
3.切りもちとあずきバーを入れたらスイッチ🔛
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正月のおもちやあずきバーが余っていると、なかなか活用法が思いつかないこともありますよね。私も試してみたところ、塩むすびと一緒に炊飯器で炊くだけで簡単に赤飯のようなもちもちご飯ができ、とても驚きました。 このレシピの魅力は、なんといっても手軽さです。炊飯器に米と調味料を入れて混ぜ、余った切り餅とあずきバーを加えるだけなので、料理初心者でも失敗しにくいです。また、あずきにはタンパク質が豊富に含まれているため、スポーツを頑張る子どもの補食としても理想的。甘さと塩味のバランスが絶妙で、疲れていても食べやすいのが嬉しいポイントです。 私の場合、冷めてもモチモチした食感が保たれるので、おにぎりにして練習前後に持たせることが多いです。ゴマ塩をふって食べると一層食欲が増しますし、おやつ代わりにも重宝しています。特別な日だけの赤飯ではなく、日常的な栄養補給として気軽に取り入れられるのもいいですね。 保存も効くので、作り置きしておくと忙しい日にもサッと食べられて便利です。栄養バランスと手軽さを両立させたこのレシピは、一度試してみる価値ありです。ぜひ皆さんも余ったおもちとあずきバーで、新しい美味しさと栄養の工夫を楽しんでみてくださいね。
甘くならないですか？