โบโลเนสง่าย ๆ กับลูกชิ้นเชิงพาณิชย์
(โบโลเนสง่าย ๆ กับลูกชิ้นที่มีจำหน่ายทั่วไป)
1 เสิร์ฟ
พาสต้า 100 กรัม
น้ำ 200 มล.
ลูกชิ้นรสมะเขือเทศ TOPVALU 1 ถุง
เครื่องปรุงรส
ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ 1
ซอสวูสเตอร์เชียร์ช้อนโต๊ะ 1
1/2 ช้อนชาประกอบด้วย
ชีสขูด 1 ช้อนชา
· หลอดกระเทียม 1 ซม.
ท็อปปิ้ง.. ผักชีฝรั่ง
(วิธีทำ)
1. ใส่พาสต้าและน้ำในภาชนะทนความร้อนและไมโครเวฟ 600w 4 นาที
2. บดลูกชิ้นในถุง โดยไม่ต้องเปิด
3. ใส่ลูกชิ้นบดและเครื่องปรุงรสในไมโครเวฟ 600w เป็นเวลา 2 นาทีแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
市販のミートボールをアレンジして、簡単に本格的なボロネーゼ風パスタを作る方法はとても便利です。私もよくこのレシピで忙しい平日の夕食に活用しています。ミートボールを袋のまま潰すことで洗い物も少なく済み、耐熱容器一つで作れるのが嬉しいポイントです。レンジ600Wで4分パスタを茹で、そのまま調味料と潰したミートボールを加えてさらに2分加熱するだけで味がしっかり染み込み、ソースも自然と絡みます。 ケチャップとウスターソースの組み合わせが程よい甘みとコクを生み出し、コンソメが旨味をアップ。にんにくチューブの香りが食欲をそそります。粗く潰すことでミートボールの食感も残り、食べ応えがあって満足感があります。仕上げに粉チーズとパセリを添えると、見た目も味もグレードアップしますよ。 さらに節約したい時は、別の市販ミートボールでも代用可能ですし、ケチャップの量を調整して甘さを変えたり、赤唐辛子でピリッとアクセントを付けるアレンジもおすすめです。夏休みの簡単ランチや、お子さんのおやつにもぴったり。電子レンジだけで済むので、火加減の心配がないのも安心です。ぜひ試してみてくださいね。
























