sesekali memetik buah2

Sesekali dapat peluang memetik buah sendiri di kebun memang beri rasa lain. Kalau sebelum ni saya cuma beli buah di pasar, bila dah cuba turunkan buah sendiri dari pokok baru faham kenapa orang kata hasil kebun sendiri lebih nikmat. Bau daun, bunyi serangga dan rasa sejuk tanah bawah kaki buat pengalaman memetik buah jadi lebih tenang. Biasanya waktu paling saya suka masuk kebun adalah awal pagi. Masa ni cuaca masih redup, pokok pun nampak segar dan buah-buahan hijau tak terlalu panas bila dipegang. Untuk belimbing buluh, saya akan cari dahan yang buahnya nampak padat dan kulit licin. Buah yang terlalu kekuningan selalunya dah terlalu masam atau lembik bila dimasak. Belimbing buluh hijau yang baru dipetik lebih rangup dan sedap dibuat sambal atau dimasukkan dalam masakan berkuah. Mangga muda pula saya akan pilih yang kulitnya masih hijau tapi sedikit berisi bila dipegang, bukan yang keras macam batu. Kalau terlalu keras, bila dimakan begitu saja memang cukup masam. Mangga muda yang elok biasanya ada bau harum sikit bila kita dekatkan ke hidung. Lepas petik, saya akan susun cantik-cantik dalam bakul sebelum bawa naik ke rumah. Satu perkara penting bila memetik buah di perkebunan buah, pastikan bawa alat yang sesuai. Gunting dahan atau galah kecil sangat membantu supaya kita tak perlu tarik dahan kuat-kuat sampai patah. Saya juga suka pakai sarung tangan kain nipis supaya tangan tak mudah calar, terutama bila pokok ada semut atau ranting berduri. Sambil petik buah, saya akan perhati juga keadaan pokok – kalau nampak ada dahan kering atau daun berpenyakit, boleh pangkas sikit-sikit supaya pokok kekal subur. Lepas siap memetik, saya suka susun sepinggan buah-buahan hijau yang baru dipetik – gabungan belimbing buluh dan mangga muda memang nampak menyegarkan. Buah-buahan hijau ni bukan saja cantik untuk diambil gambar, tapi boleh terus dijadikan ulam, jeruk, rojak atau dimakan begitu saja dengan sedikit garam dan cili padi. Rasa penat memetik buah di kebun terus hilang bila dapat nikmati hasil sendiri. Kalau ada kebun kecil di belakang rumah atau sekurang-kurangnya satu dua pokok buah di laman, cuba luangkan masa hujung minggu untuk memetik sendiri. Dari situ kita akan belajar hormat proses tumbesaran pokok, tahu macam mana nak bezakan buah yang betul-betul masak, dan lebih menghargai setiap biji buah yang dibawa ke dapur. Perkebunan buah tak semestinya besar; kadang-kadang satu pinggan buah hijau yang baru dipetik pun sudah cukup buat hati rasa penuh dan tenang.