🍵💚 รีวิวผงมัทฉะ MUNGKORNBIN GUNYA 1947
ใครชอบทำเมนูชาเขียวเองที่บ้าน ตัวนี้น่าลองมากค่ะ 💚 เป็นผงมัทฉะที่ใช้งานได้หลากหลาย จะชงเป็นมัทฉะลาเต้ ทำสมูทตี้ หรือเอาไปทำเบเกอรี่ก็ได้
✨ ความรู้สึกหลังลอง
ตัวผงเป็นสีเขียวสวย กลิ่นชาเขียวหอมละมุน ชงแล้วได้เครื่องดื่มสีเขียวน่าทาน จะเติมนมเพิ่มความนัว หรือเติมความหวานตามชอบก็ทำได้ง่าย ๆ
🥛 ส่วนตัวชอบเอามาทำมัทฉะลาเต้ เพราะชงง่ายและเข้ากับนมมาก ดื่มตอนเช้าหรือช่วงบ่ายก็เพลินสุด ๆ
🍰 ที่สำคัญคือไม่ได้จำกัดแค่เครื่องดื่ม สามารถนำไปทำขนม เมนูเบเกอรี่ หรือสมูทตี้ได้อีกด้วย เรียกว่าซื้อถุงเดียวทำได้หลายเมนูเลยค่ะ
ใครกำลังหาผงมัทฉะไว้ติดบ้าน ตัวนี้เหมาะกับคนที่ชอบทำเมนูชาเขียวเองและอยากลองครีเอตเมนูใหม่ ๆ 💚🍵
จากประสบการณ์การใช้ผงมัทฉะ MUNGKORNBIN GUNYA 1947 ผมพบว่าความละเอียดและคุณภาพของผงชาเขียวนี้ช่วยให้เมนูที่ทำออกมามีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะการชงมัทฉะลาเต้ที่ผสมกับนมสด ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมและเนียนนุ่ม ช่วงเวลาที่ผมชอบดื่มมักจะเป็นช่วงเช้าเพื่อเพิ่มความสดชื่น หรือช่วงบ่ายเพื่อเป็นเครื่องดื่มพักเบรก นอกจากเครื่องดื่มแล้ว ผงมัทฉะนี้ยังเหมาะมากสำหรับการทำเมนูขนมอบ เช่น เค้กมัทฉะ และมัฟฟิน เพราะสามารถให้สีเขียวสวยและกลิ่นชาเขียวชัดเจนโดยไม่ต้องใส่สีหรือกลิ่นสังเคราะห์เลย ผมเคยลองทำสมูทตี้โดยผสมผงมัทฉะกับผลไม้ เช่น กล้วย หรืออะโวคาโด แล้วปั่นรวมกัน รสชาติออกมาเข้มข้นและหวานธรรมชาติ ทำให้รู้สึกดีทั้งสุขภาพและรสชาติ แนะนำว่าเวลาชง ควรค่อยๆ ผสมผงมัทฉะกับน้ำร้อนเล็กน้อยก่อน เพื่อช่วยละลายผงให้เนียนไม่จับตัวเป็นก้อน จากนั้นค่อยเติมนมหรือส่วนผสมอื่นๆ จะทำให้ได้เครื่องดื่มที่น่าทานมากยิ่งขึ้น ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบทำเมนูชาเขียวเองที่บ้านและอยากลองสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ผงมัทฉะนี้ตอบโจทย์ได้ดีมากและคุ้มค่า ซื้อครั้งเดียวสามารถทำได้หลากหลายเมนู ทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้เริ่มต้นหรือนักทำขนมมือโปร
