The waterfront house, Mahachai, is an edible seafood style, knowing that "to taste" without cooking.
Waterfront House, Mahachai
This restaurant is an edible seafood style, knowing that "to taste" without cooking, the taste is bright, the smell is clear, every dish has its own character, and it feels full of mellow, freshness and fragrance on the tip of the tongue.
Stir fried ink
A big piece of ink, full of words, fragrant pan, chewed ink with garlic tones and chili peppers. It tasted really good. The fragrance was spread in the mouth. Chewed and concentrated in one word.
Fish sauce soaking shrimp
Ordinary menus that are not common, because the freshness of shrimp meat is sweet, tasty, eat and wake up immediately, sour, salty, spicy, come fit, do not jump too.
Scalded cockles
The sweetness is clear, the meat is bouncing well, chewed, and then the juicy water comes out gently, feels fresh and clean, eat a continuous pick.
Stir fried tube clams
Herbal aroma. The smell is clear from the first word. The taste is delicious. Chew and have a little chewy. Increase the fun of eating.
Fish sauce fried snapper
Fresh fish. Very fried around. Topped with aromatic fish sauce. Bite and then crisp outside, soft in. The salty, fragrant taste is better. The more difficult to eat, the more fun to stop.
Fried rice, kale, salted fish
Salty Fish Scented Fragrance Fragrance Fragrance Fragrant Rice is Pellets, Chewed and Lightly Oiled, is a dish that helps balance the arrangement of other menus well.
Fried it shrimp
No oil, bite and then crisp outside, firm meat inside, chew and feel full of words, not greasy, eat, enjoy all the dishes
Summary
This shop is outstanding in "every dish." There is nothing fresh or medium. Eat and feel the intention of cooking. It is a good place for people who like delicious, fragrant, dark and edible seafood. There must be the word "really delicious" in the mouth.
ร้านบ้านริมน้ำที่มหาชัยเป็นอีกหนึ่งจุดหมายสำหรับคนรักอาหารทะเลที่ชอบรสชาติจัดจ้านและสดใหม่โดยเฉพาะ เมนูหลายอย่างที่ผมเคยลองประทับใจมาก โดยเฉพาะหมึกผัดกะปิที่หมึกชิ้นใหญ่ดูดซับกลิ่นของกะปิและเครื่องเทศได้อย่างกลมกล่อม ทำให้รสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่น บวกกับความหนึบของหมึกและความเผ็ดร้อนของพริกทำให้มีความสนุกเวลาเคี้ยว นอกจากนั้น กุ้งแช่น้ำปลายังทำให้ผมประทับใจด้วยความสดของกุ้งและซอสที่ปรุงมาอย่างลงตัว รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด คละกันอย่างพอดี ไม่โดดจนเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบรสจัดแต่ไม่อยากให้รสชาติเด่นกลบกันหมด อีกเมนูที่อยากแนะนำคือหอยหลอดผัดฉ่าที่มีกลิ่นของสมุนไพรหอม ๆ และรสชาติจัดจ้านตามแบบฉ่าแบบไทย ๆ ทำให้ความกรอบและความหนึบของหอยหลอดแสดงตัวชัดเจน รวมทั้งปลากะพงทอดน้ำปลาที่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำปลาหอม ๆ ทำให้กินง่ายและหยุดยากจริง ๆ ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบลิ้มรสแบบถึงเครื่องแบบไม่ต้องปรุงเสริมและอยากลองอาหารทะเลสด ๆ ในบรรยากาศที่เรียบง่ายแต่ด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวผัดคะน้าปลาเค็มและทอดมันกุ้งที่เติมเต็มความหลากหลายทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส มื้ออาหารที่นี่จึงเต็มไปด้วยความสุขและความประทับใจถ้าคุณชอบอาหารทะเลที่อร่อยจัดจ้านและรสชัด ร้านบ้านริมน้ำ มหาชัย นับเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว
