You can do it with Renchin! Mitara Shimochi
How to make tap here ▶ ︎
Good evening, I'm Run!
Anyone can easily do it on this account
I will continue to send loose recipes
This time, I made Mitara Shimochi, which can be made with tofu!
It's easy to make with lentin, and it's not mochi, so it's healthy and recommended 🤤✨
Please give it a try ♡
Currently, the ingredients are...
▪ Mochi
100 g silken tofu
1 large potato starch
1 large spoon of sugar
▪ Sauce
1 small soy sauce
Sugar 1 small
1 small potato starch
Water 2
HOW TO MAKE TRUTH TRUTH TRUTH TRUTH TRUTH TRUTH TRUTH TRUTH TRUTH
① Mix the tofu until smooth
② Add potato starch and sugar and mix further
③ Repeat Renchin 600w 1 minute twice,
Mix well until it comes together
④ Mix all the sauce ingredients in another heat-resistant plate, lentin 600w 30 seconds
⑤ Complete when served in a bowl
✍ ︎ Mix the tofu well until smooth
✍ ︎ Please adjust the time of Lenchin by watching the situation
みたらしもちをお豆腐で作ることで、カロリーを抑えながらももちもちの食感が楽しめるのが魅力です。実際に私もこのレシピを試してみて感じたのは、豆腐の滑らかさと片栗粉の粘りが絶妙に合わさって、市販のお餅のようなしっかりした弾力になることでした。レンチンを使うことで調理時間も短縮できるため、忙しい日やおやつを手軽に用意したい時にぴったりだと思います。 また、みたらしのタレも家で簡単に作れるので、甘さや塩気を自分好みに調整できるのも嬉しいポイント。砂糖の量を控えめにしたり、醤油の風味を強めにしたりすることで、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめます。レンジで加熱する際は、加熱時間を様子を見ながら調整すると、もちもち感がより良くなります。加熱し過ぎると硬くなるので注意してくださいね。 さらに、みたらしもちに黒ごまを振ったり、きなこをかけて和風の味変を楽しむのもおすすめです。手作りならではの味わいを活かしながら、低カロリーで健康的なデザートを楽しみたい方にぜひ試していただきたいレシピです。簡単ゆるレシピでおうちカフェ気分を味わいましょう！