🌰เกาลัด เกาลัด เกาลัด~~~~😆💓🎵ข้าวเกาลัด🌰🍚🌰อาหารกลางวันวันนี้🥗16 คน💗😊🎵
วันนี้เป็นวันอาหารกลางวันแบบโฮมเมดสัปดาห์ละครั้ง🥗
ความอยากอาหาร อิ่มท้องของ🈵
เผาไหม้ด้วยความรู้สึกของภารกิจที่จะ🔥🔥🔥
ฉันจะทำให้มัน😆อย่างจริงจัง
วันนี้นักมวยปล้ำซูโม่ 16‼️😂💦คน
มันเป็นห้องปกติ แต่⁉️😵
[เมนูวันนี้🍚]
⭐ข้าวเกาลัด
⭐ทอดชิคุวะ
⭐ทอนจิรุ
🍨ของหวาน⭐คือไอศกรีม👍
[ส่วนผสม] สำหรับ 16 คน
เกาลัด🌰 1.6 กก. (😆🎵💓)
🌰อาซึกิ.. สีสันสดใส 100 กรัม
🌰เมล็ดงา.. เล็กน้อย
🌰ชิคุวะ.. หนึ่งและครึ่งต่อคน
🌰สาหร่ายย่าง.. 5 แผ่น
🌰แป้งมันฝรั่ง.. ประมาณ 50g
🌰แป้งข้าว.. ประมาณ 50g
🌰เกลือ.. เล็กน้อย
🌰มิโซะ.. ประมาณ 500g
น้ำ🌰: 350cc ต่อคน
🌰... ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
🌰แครอท.. 3
เผือก🌰.. 1 ถุง (6 ชิ้นใหญ่)
🌰มันเทศ.. 2-3 ใหญ่
🌰หญ้าเจ้าชู้.. 2 ใหญ่
กระดาน🌰บุก.. 2 แผ่น
🌰หมู.. ประมาณ 800g
🌰หัวหอมสีเขียว.. 3
🌰กระเทียมและขิง
[วิธีทำ]
⭐ข้าวเกาลัด
▪เนื่องจากข้าวเกาลัดผสมในภายหลังให้ผสมกับน้ำร้อน
⭐ทอดชิคุวะ
▪ตัดชิคุวะครึ่งตามยาวแล้วผ่าครึ่งอีก
▶ทำแป้งด้วยแป้ง น้ำ และเกลือ
▶ฉีกสาหร่ายย่างออก
☑ใส่แป้งและทอด
⭐ทอนจิรุ
▪ล้างผักและตัดแปะก๊วย
▶Konnyaku ถูกเทผ่านน้ำร้อนและฉีกขาดด้วยมือ
☑ทอดขิงกระเทีย มในน้ำมันงา
⚠️COCO จุด☝️
☑ทอดเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย
☑เพิ่มผักและทอดเบา ๆ
☑เติมน้ำและต้ม ต้มสักพัก
☑เพิ่มฮอนดาชิ
☑เพิ่มมิโซะและในที่สุดก็เพิ่มหัวหอมสีเขียว
ทุกอย่างง่ายดังนั้นลองทําให้มัน😊
เกาลัด🌰ฟรีดังนั้นจึงเหมาะกับงบประมาณ ~ 👍
ทุกคนพอใจกับ🎵💓😆มาก
การผสมแป้งข้าวทำให้ชิคุวะกรอบ👍
🌰⭐🎵🌰⭐🎵🌰⭐🎵🌰⭐🎵🌰⭐🎵🌰⭐
秋は栗を使った料理が特に美味しい季節ですね。私も栗ご飯を作る時は、今回のように栗をたっぷり使うことで贅沢感が出て、みんなが喜んでくれます。栗は茹でて皮をむくのが手間ですが、そのひと手間で栗のホクホク感がしっかり味わえます。 ちくわの磯辺揚げは米粉を混ぜることで衣がカリッと揚がり、焼き海苔の風味も効いて家族に好評です。揚げ物は少し手間ですが、子どものおやつやお弁当にもおすすめです。 豚汁はニンニクと生姜を炒めることで、旨味と香りが引き立ち、体も温まります。こんにゃくは手でちぎると味が染みやすくなりますし、根菜もたっぷり入れてヘルシーに仕上がります。大人数分を作るときは味噌の量や出汁の調整がポイントです。 ランチを16人分という大人数に合わせて作るのは大変ですが、みんなで囲む食卓はとても楽しく達成感があります。私も厚手の鍋や大きめの炊飯器を活用して、秋の食材をたっぷり使った料理を楽しんでいます。食欲の秋、ぜひ栗を中心にした料理で季節を堪能してみてください。
