Chateraise new work looks high!! This is 〇〇 yen

シャトレーゼの「いちごモンブラン」、まず見た目が完全に“ご褒美ケーキ”でテンション上がりました。白いお皿にのせると赤いモンブランクリームが映えるし、上に新鮮ないちご＋白いホイップがちょこんとのっていて、400円とは思えない仕上がりです。 食べる前にカットして断面を見たんですが、これがまた良い…！外側は赤いいちご系のモンブランクリームで包まれていて、中はスポンジ→ピンクのクリーム→いちごの層が見えて、層がしっかりあります。「いちごモンブラン 断面」で検索して写真を見たい人の気持ち、わかるな〜と思いました。 味は、いちごの甘酸っぱさがちゃんと感じられて、クリームが重すぎないのが好み。モンブランって“濃厚でずっしり”なイメージがあるけど、これはホイップといちごで軽さが出ていて、食後でも意外とペロッといけました。甘さはあるけど、くどい甘さじゃないタイプ。 「モンブラン ホールケーキ シャトレーゼ」を探している人向けに補足すると、今回私が食べたのはカットケーキですが、見た目の完成度が高いので、ホールがある時期は誕生日や手土産にも使えそうだなと思いました。シャトレーゼは店舗によって入荷や並びが違うこともあるので、確実に買いたい日は早めの時間に行くのが安心です。 個人的におすすめの食べ方は、買ってすぐ食べるか、冷蔵庫から出して3〜5分くらいだけ置いてクリームを少しやわらかくしてから食べること。香りが立って、スポンジとのなじみも良く感じました。 「シャトレーゼ いちご モンブラン」系で迷ってるなら、これはコスパ優勝枠。見た目・断面・味のバランスが良くて、“これ食べてみて！”って言いたくなる新作でした。