Day10

ในประสบการณ์ของผม การคุมน้ำตาลนั้นสำคัญมาก เมื่อลองสังเกตเมนูที่ทานใน Day10 จะเห็นว่าเน้นการเลือกอาหารที่มีน้ำตาลน้อยลง เช่น ข้าวสวยกับต้มเล้งแซ่บ ที่ช่วยให้อิ่มแต่ไม่เต็มไปด้วยน้ำตาล นมสด เลือกดื่มในปริมาณที่เหมาะสม และเมนูช่วงเย็นอย่างข้าวหมูแดงที่แม้จะมีน้ำตาลอยู่บ้างแต่ควบคุมปริมาณได้ดี เมนูรองท้องอย่างนมเปรี้ยวและบะหมี่ราเมงเป็นอาหารว่างที่ช่วยเติมพลัง ช่วงเวลาที่ถูกจัดสรรไว้ดี เพื่อไม่ให้กระโจนไปกินของหวานจนอาจเพิ่มน้ำตาลโดยไม่รู้ตัว รวมทั้งการใส่เมล็ดเจียในนม เป็นไอเดียที่ดีเพราะเมล็ดเจียช่วยเพิ่มไฟเบอร์ ลดการดูดซึมน้ำตาลเร็ว ซึ่งช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จากที่ทำตามนี้มาระยะหนึ่ง รู้สึกว่าระดับพลังงานคงที่ขึ้น ไม่รู้สึกหิวบ่อยหรืออยากอาหารหวานมากนัก และไม่มีผลข้างเคียงเหมือนที่เคยประสบมาก่อน ถือเป็นวิธีง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถปรับใช้ได้เพื่อดูแลสุขภาพในระยะยาว