Cadangan Menu Bajet-Friendly !! Yay or Nay?!

Memanfaatkan bajet RM50 setiap minggu untuk keperluan makanan boleh menjadi cabaran, tetapi sebenarnya ia boleh dilakukan dengan perancangan yang bijak. Dari pengalaman saya, menyusun menu mingguan yang seimbang antara sarapan, makan tengah hari dan makan malam sangat membantu mengawal perbelanjaan dan mengelakkan pembaziran makanan. Salah satu cara yang saya amalkan adalah masak dalam kuantiti yang banyak untuk sekali hidang, contohnya buat sup atau kari yang tahan lama, supaya boleh dimakan untuk dua hidangan di tengah hari dan malam. Ini menjimatkan masa dan tenaga selain wang. Selain itu, saya gunakan ayam dan ikan secara berperingkat; bukan sahaja menjimatkan, malah menambah variasi dalam hidangan. Kadang-kala ayam dipotong kecil untuk sup, goreng atau buat kari. Telur menjadi bahan asas yang serba guna, boleh dibuat telur rebus, telur dadar, atau dimasak bersama sayur untuk hidangan berbeza sepanjang minggu. Dalam gambar yang saya lihat, senarai barangan keperluan seperti beras, telur, sayur-sayuran, ayam, ikan, bawang, cili dan halia adalah agak lengkap untuk menyokong menu bajet ini. Contoh menu harian seperti nasi goreng telur, bubur nasi, nasi ayam masak kicap, nasi lemak bajet, dan bubur nasi kosong adalah antara hidangan yang mudah, cepat disediakan dan sesuai untuk bajet ketat. Bagi yang ingin mengamalkan gaya hidup vegetarian mengikut bajet, sayur-sayuran segar yang dibeli secara mingguan boleh dijadikan hidangan utama bersama telur dan kekacang untuk memastikan nutrisi mencukupi. Dengan rendah hati, saya galakkan semua untuk merancang menu bajet mingguan mengikut keperluan dan cita rasa sendiri. Dengan sedikit usaha, makan sedap dan berkhasiat tidak semestinya mahal.