ถ้าคุณกำลังมองหาที่กินข้าวเที่ยงในขอนแก่น ร้านชูรสถือเป็นตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจมากๆ ความประทับใจของผมในการไปที่ร้านนี้คือบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและเป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งพักผ่อนและทานอาหารในช่วงกลางวัน จากที่ได้ลองชิมเมนูที่ร้านหลายอย่าง เช่น ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดและอาหารจานเดียว รสชาติของอาหารเข้มข้นกลมกล่อม มีความสดใหม่ของวัตถุดิบ ความสะอาดของสถานที่ก็เป็นจุดที่ผมให้ความสำคัญ และที่นี่ก็ทำได้ดีมาก นอกจากรสชาติแล้ว ร้านชูรสยังมีการจัดตกแต่งที่น่านั่ง แม้จะเป็นช่วงมื้อเที่ยงที่คนเยอะบ้าง แต่ก็ไม่มีความรู้สึกอึดอัด จัดโต๊ะเรียงตัวอย่างเหมาะสมและมีพื้นที่ให้เดินสะดวก ถ้าคุณชอบถ่ายภาพบรรยากาศร้านหรือแชร์มื้ออร่อย ร้านชูรสขอนแก่นมีมุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปบรรยากาศร้านได้หลายจุด ร้านตั้งอยู่ในทำเลที่หาไม่ยาก และใกล้กับสถานที่สำคัญหลายแห่ง แนะนำให้ไปล่วงหน้าหรือโทรเช็คโต๊ะในช่วงเที่ยงถ้าคุณอยากหลีกเลี่ยงความหนาแน่นเลย สำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับขอนแก่น ร้านชูรสเป็นหนึ่งในร้านที่ตอบโจทย์คำถาม "ขอนแก่นกินไรดี" ได้ดีทีเดียว คุณจะได้สัมผัสรสชาติอาหารท้องถิ่นและบรรยากาศที่ดีในราคาที่สมเหตุสมผล อีกทั้งยังเหมาะกับทั้งคนที่มาเที่ยวและคนทำงานในเมืองขอนแก่นเอง การได้มาลิ้มลองที่ร้านนี้เป็นประสบการณ์ที่ผมอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองสักครั้งครับ