Coconut butterfly
สำหรับคนที่ชื่นชอบความสดชื่นจากธรรมชาติ เมนู Coconut Butterfly ถือเป็นตัวเลือกที่น่าลองอย่างมากครับ ผมเองได้มีโอกาสทดลองทำเมนูนี้โดยการนำเอาน้ำมะพร้าวสดมาผสมกับชาดอกอัญชัน ซึ่งสีฟ้าสดใสของชาและความหวานจากมะพร้าวทำให้เครื่องดื่มนี้มีเสน่ห์อย่างมาก นอกจากนั้น การเติมฟองนมนุ่มๆ ลงไปก็ช่วยเพิ่มความละมุนในทุกจิบ แถมยังสามารถปรับระดับความหวานได้ตามชอบด้วย ช่วยให้เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและต้องการหลีกเลี่ยงน้ำตาลมากๆ เป็นไอเดียเครื่องดื่มที่ทำง่ายๆ ที่บ้าน และยังเหมาะกับโอกาสพิเศษหรืองานเลี้ยงเพื่อนฝูงอีกด้วย นอกจากนี้ หัวใจของเมนูนี้ก็คือน้ำมะพร้าวที่ใช้ควรเลือกน้ำมะพร้าวสดแท้เพื่อตอบโจทย์เรื่องรสชาติและความสดชื่น การชงชาดอกอัญชันที่ดีจะช่วยให้สีสวยและยังคงคุณประโยชน์ของดอกไม้ไว้อย่างครบถ้วน ใครที่ชื่นชอบการดื่มชาหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ เมนูนี้นับเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดจริงๆครับ
