สำหรับใครที่ชื่นชอบแกงกะหรี่ญี่ปุ่นและกำลังมองหาร้านใหม่ในเชียงใหม่ ผมอยากจะแชร์ประสบการณ์ที่ได้ไปลองร้าน Curry Express มาแล้ว ต้องบอกเลยว่าความพิเศษที่นี่คือการนำผงมัทฉะจากอูจิ เมืองชื่อดังในญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องชาเขียวคุณภาพสูง มาผสมผสานในแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างและลงตัวสุดๆ ตอนแวะไปถึงร้านซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ใกล้วัดช่างแต้ม และแยกโรงเรียนพุทธิโศภน ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 10.30 ถึง 18.30 น. บรรยากาศภายในร้านเป็นกันเองและอบอุ่น เหมาะกับมาทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ไม่เร่งรีบ เมนูที่แนะนำคือแกงกะหรี่มัทฉะซึ่งมีกลิ่นชาที่หอมเข้ากับรสชาติแกงกะหรี่ที่เข้มข้น เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นอย่างดี ทานคู่กับของลงตัวอย่างกะหล่ำปลีซอยช่วยตัดเลี่ยน สร้างประสบการณ์การทานอาหารที่แปลกใหม่แต่ได้รสชาติแท้จริงของญี่ปุ่น หลายคนอาจยังไม่รู้จักร้านนี้เพราะค่อนข้างเป็นร้านเล็กๆ ที่เน้นความพิถีพิถันในการทำอาหาร ทุกคำที่ทานจะได้รู้สึกถึงความตั้งใจของเจ้าของร้านที่อยากให้คนเชียงใหม่ได้ลิ้มลองแกงกะหรี่ที่แตกต่างและมีเอกลักษณ์ หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นแบบใหม่ที่ไม่ซ้ำใครและอยู่ใจกลางเชียงใหม่ แนะนำให้ลองแวะมาที่ Curry Express ร้านนี้รับรองว่าจะติดใจในรสชาติและบรรยากาศแน่นอนครับ