ร้านอาหารอีสานย่านเขตดุสิต👍🏼

ถ้าเสิร์ชหา “ส้มตำใกล้ฉัน” แถวเขตดุสิต แล้วอยากได้ร้านที่รสจัดแบบอีสานแท้ ๆ เราแนะนำให้ปักหมุดแถวซอยวัดสุคันธารามไว้เลยค่ะ ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจาก สน.ดุสิต เดินทางค่อนข้างสะดวก และเป็นร้านที่เรากลับไปซ้ำหลายรอบเพราะรสชาติคงที่—เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวานบาลานซ์ดี ไม่ใช่อร่อยแค่วันแรก เมนูที่เราว่าตอบโจทย์สาย “เนื้อย่างอีสาน” คือเนื้อย่างกับคอหมูย่าง ย่างมาหอม ๆ ได้กลิ่นเตาถ่าน เนื้อไม่แห้งเกินไป แล้วที่ทำให้ครบเซ็ตคือ “น้ำจิ้มแจ่ว” รสเข้ม มีความเผ็ดปลายลิ้น กินกับข้าวเหนียวคือจบมาก ถ้าใครชอบของทอดก็มีปากเป็ดทอดกระเทียม เคี้ยวเพลิน เค็มมันกำลังดี เหมาะเป็นกับแกล้ม/กับข้าวแชร์กันหลายคน ฝั่งส้มตำ เราชอบที่เลือกได้หลายแบบ (เช่นตำไทย ตำปลาร้า หรือปรับเผ็ดได้ตามใจ) แนะนำให้บอกระดับเผ็ดตั้งแต่ตอนสั่ง เพราะบางวันครกมือหนักแบบอีสานจริง ๆ ใครไม่กินปลาร้าก็บอกได้ ส่วนคนที่ชอบรสแซ่บถึงใจ จับคู่ส้มตำกับต้มแซ่บหรือแกงเห็ดจะยิ่งฟิน ซดร้อน ๆ แล้วตามด้วยของย่างคือเข้ากันมาก ถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งเป็นชุดแชร์จะคุ้มกว่า เช่น ส้มตำ 1–2 ครก + คอหมูย่าง/เนื้อย่าง + ผ้าขี้ริ้วลวก (หรือเครื่องในต้ม) แล้วเพิ่มข้าวเหนียวอีกนิด รับรองอิ่มแบบครบทั้งเผ็ด แซ่บ นัว ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์เรา: ช่วงเที่ยงคนจะเยอะหน่อย ถ้าอยากได้นั่งสบาย ๆ แนะนำไปก่อนเที่ยงหรือหลังบ่าย ๆ และพกทิชชู่/ทิชชู่เปียกไว้หน่อย เพราะเมนูแซ่บ ๆ กินแล้วเลอะอย่างมีความสุขแน่นอนค่ะ