เมื่อพูดถึงเมนูเด็ดของเมืองจันทบุรี หนึ่งในอาหารที่โดดเด่นและน่าลิ้มลองคือหมูเลียงน้ำซุปที่มีรสชาติกลมกล่อม เข้มข้นตามฉบับคนท้องถิ่น ร้านหมูเลียงเคียงสวนที่ท่าช้างจึงเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมเองเคยไปสัมผัสรสชาติที่นี่หลายครั้ง ต้องบอกว่าหมูเลียงที่นี่ไม่ธรรมดา น้ำซุปมีความเข้มข้นผสมผสานกับเครื่องปรุงที่อัดแน่นจนได้รสชาติที่กลมกล่อมอย่างแท้จริง ยิ่งเวลาที่ผสมกับข้าวคลุกกะปิสูตรพิเศษของร้าน รสชาติจะยิ่งลงตัวแบบที่หลายคนติดใจ นอกจากนี้ผัดไทยผัดแห้งของที่นี่ก็น่าลองไม่แพ้กัน กลิ่นหอมของผัดไทยคลุกเคล้ากับมะนาวสดทำให้ได้ความเปรี้ยวนิดๆ ช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติ จึงเหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารที่มีรสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน ในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ทางร้านจะเสิร์ฟขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรลำปางแท้ ๆ ซึ่งเป็นอีกเมนูหนึ่งที่ต้องไม่พลาด เพราะเครื่องแน่นมากทั้งเลือดไก่ ตีนไก่ และกระดูกอ่อน เสริมด้วยผักสดที่เติมได้แบบจุใจ ทำให้ได้รสสัมผัสครบจบในจานเดียว เรื่องบรรยากาศ ร้านนี้มีการจัดสรรพื้นที่ได้ดี ร่มรื่นและมีคาเฟ่ให้ได้นั่งพักผ่อนเพิ่มความสุข มีสกายวอล์คให้เดินชมวิว และมีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย จึงเหมาะแก่การไปกันแบบครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน สรุปแล้ว หมูเลียงเคียงสวนที่ท่าช้างจันทบุรีถือเป็นร้านที่ควรค่าแก่การไปเยี่ยมชม ไม่ว่าจะเป็นเมนูหมูเลียงน้ำซุปที่เข้มข้นแท้ หรือขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรลำปาง พร้อมด้วยบรรยากาศดี ๆ ที่ทำให้การกินอาหารเป็นความทรงจำที่พิเศษมากขึ้นครับ