Automatically translated.View original post

[Takayama] Local people also agree! Feel free to walk around the city

While taking a walk in the old town of Hida Takayama

How about eating out?

Because the cityscape is compact

Eat and drink for two hours 👌

What you eat a lot is consumed by walking! 0 calories 👏😆✨

..............................

① Hida Beef Jugenmu

72 Kamisannocho, Takayama City, Gifu Prefecture

9: 00-18: 00 (Tuesday and Wednesday until 17: 00)

Winter 9: 00 ~ 17: 00

Croquettes and beef skewers using Hida beef are famous

.....................

② Jinya Dango shop

1-1-5-5 Honcho, Hachikencho, Takayama City

9: 00-15: 00

Closed Fire Wed Thu

Hida's Soul Food Mitarashi Dango is Famous

.....................

③ Seasonal taste restaurant Kinoto

52 Kamisannocho, Takayama City, Gifu Prefecture

10: 00-16: 00

Closed Water

The grilled sweetfish is too exquisite

.....................

④ Cows

82 Kamisannocho, Takayama City, Gifu Prefecture

10: 00-17: 00

Ends as soon as sold out

A5 rank Hida beef nigiri melts deliciousness

.....................

⑤ Water

2 Kamiichinocho, Takayama City

9: 30-17: 00

Closed Water

We also sell 💰 cute rain crafts, mitarashi and gohei mochi

.....................

⑥ Chanobue

83 Kamisannocho, Takayama City, Gifu Prefecture

9: 45-17: 00

Open every day

Recommended freshly baked 5 kinds of petit taiyaki

.....................

⑦ Harada Sake Brewery

10 Kamisannocho, Takayama City, Gifu Prefecture

9: 00-18: 00

Big sake barrel in the store! Founded Edo era! Paid tasting is possible

..............................

Save it and go ✨

I am doing gourmet and travel posts

I'm Saki 🙋🏼‍♀️🩷 I'm very happy to follow ✨

..............................

# local # gourmetDelicious Purchases

# Comments are welcomeWow, nostalgic

The Local Jiman

2025/9/3 Edited to

... Read more飛騨高山で「飛騨牛 寿司 食べ歩き」を目的に行くなら、私は“混む前に飛騨牛を先に食べる”回り方がいちばん満足度高かったです。古い町並み周辺はお店同士が近いので、移動のロスが少なくて食べ歩き向き。体感ですが、週末はお昼前後から一気に行列が伸びるので、朝〜10:30頃に飛騨牛にぎり寿司を狙うと比較的スムーズでした。 私のおすすめの順番は、まず「こって牛」でA5ランクの飛騨牛にぎり寿司を最初に。空腹で食べるととろける感じが分かりやすくて、いきなり“高山来た!”って気分になります。そのあと「飛騨牛じゅげむ」の飛騨牛コロッケへ。揚げたては持っただけで熱いので、受け取ったら近くで少し冷ましつつ、サクッとした食感のうちに食べるのが正解でした。 甘いものを挟むなら「陣屋だんご店」のみたらし団子がちょうどいい休憩に。香ばしい系なので、肉→肉の合間の口直しにもなります。写真でよく見る“海苔巻きっぽいみたらし”は、歩きながらでも食べやすかったです。 しょっぱい系の満足度を上げたい人は「旬味処きのと」の鮎の塩焼きをぜひ。香ばしさが強くて、飛騨牛とは別方向のご当地感が出ます。手が汚れやすいので、ウェットティッシュは持っておくと安心でした。 お土産兼おやつなら「みずま」のかわいい飴(雨細工っぽい見た目のものも)をチェック。食べ歩きでお腹がいっぱいでも、持ち帰れるので無駄になりにくいです。最後に「茶乃芽」の焼きたてミニたい焼きで締めると、甘くてほっとします。 そして大人なら「原田酒造場」で有料試飲も楽しかったです。店内の大きな酒樽が目印で、食べ歩きの最後に寄ると“今日の高山”がきれいにまとまります。 小ワザとしては、①小銭・ICの準備(会計が早い)②ゴミ袋を持つ(串や紙が出る)③朝スタートで飛騨牛にぎり寿司を最優先、の3つ。飛騨高山は街歩き自体が気持ちいいので、食べて少し歩いて…を繰り返すだけであっという間に2時間たちました。