ククラマス、パリップ、水菜サンボル、たまねぎサンボル、キャベツのトーレン、にんじんサラダのプレート ⭐ククラマス ①シナモン、クミンシードを油で熱する ②玉ねぎとにんにくを炒める ③トマトを投入 ④トゥナパハを投入 ⑤鶏肉を投入 ⑥ココナッツミルクと塩を投入 ⭐パリップ ①豆を20分茹でる ②ターメリックと玉ねぎを投入 ③ココナッツミルクと塩を投入 ⭐キャベツのトーレン ①マスタードシードを熱する ②玉ねぎを投入 ③ココナッツファイン、クミンシード、にんにく、水少々投入 ④キャベツを投入 ⑤ターメリックを2回に分けて入れ、しんなりするまで炒める

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#スパイス #スパイスカレー #レシピ スリランカと書いてありますが、南インドの料理だそうです💦

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