熊本県応援カレー

本気の中華カレーを食べて被災地を応援しませんか？中華一筋30年の店主がこの日のためにスパイスの香りと旨みを凝縮させた特別な「チャリティ中華カレー」を仕込みます。あなたが食べてくださる 500円の応援金をそのまま熊本地震の被災地へ寄付します。「何かしたいけど何をすればいいか分からない」そんな方はぜひこのカレーを食べて応援してください！あなたの「美味しい」が被災地の力になります。一人でも多くの方に届くよう【シェア・拡散】のご協力もお願いいたします！＝＝＝詳細＝＝詳細日時：8月2日（日）14

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10分で完成！Wポークの月見丼

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます。今日はフライパン使って Wポークの月見丼！ワンパンでできるから洗い物が少ないのも嬉しいポイント簡単だから作ってみてね！ ■材料（2人前）豚肉 150g ウインナー 4〜6本卵 200個塩コショウ少々豆板醤小さじ1〜2 （無くてもOK）焼肉のタレ大さじ1 油大さじ1 水大さじ3 ご飯お好みサラダお好み（無くてもOK） ■作り方フライパンに油をしき豚肉を5割ほどいためる。フライパンの横に集めて空いたスペースでウインナーを入れ焼

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ワンパン！超特大ハンバーグ

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます。今日はフライパン使って洗い物を極力減らした中華屋さんの特大ハンバーグ！簡単だから作ってみてね！ ■材料合挽き肉 500g 玉ねぎ小1個パン粉大さじ3 卵 1個牛乳大さじ3 五香粉小さじ2（無くてもOK）塩、胡椒少々氷 4個 ★ケチャップ大さじ4 ★オイスターソース大さじ３ ★バター10g ★チーズ好きなだけ ■作り方合挽き肉〜塩コショウまでを全てフライパンに入れ混ぜ丸く成形する。氷を押し込み蓋をして中火で5分焼く。

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激安うなぎを美味しくしてみた！

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます。今日はスーパーの割引ウナギを美味しくするチャレンジ企画！果たしてどこまで美味しくできるのか？？ ■材料ウナギ１尾烏龍茶ウナギがかぶる位日本酒適量ライス１膳ウナギのタレ適量 ■作り方ウナギのタレを洗い流し水気を切る。フライパンに入れ烏龍茶と日本酒を入れ中火で5分沸かす。水分を捨て、軽く表面を拭く。油、日本酒をいれ中火で2分焼く。コンガリしたらタレをかけたご飯に乗せ上からタレをかける。お好みの青みをトッピングして完成

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5分で完成！節約冷し担々うどん

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます。今日は冷し担々うどん。使う麻婆豆腐の素は挽肉入りがおすすめ！お家で5分で作れるから保存してやってみてね😊 ■材料冷凍うどん　1玉 ★麻婆豆腐の素　1袋 ★豆乳（無調整）　200cc ★めんつゆ　大さじ2 ★すりごま　大さじ2 トッピングの具材　適量今回は、サラダと煮卵お好みでラー油やクラッシュナッツ。 ■作り方冷凍うどんを軽く水にくぐらせて耐熱容器に入れフワリとラップをして 500w4分レンチン。その間に丼に★を入れて混ぜる。うどんを流水

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トマたま麻婆カレーうどん

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます。丸亀製麺のトマたまカレーうどんをアレンジして… トマたま麻婆カレーうどん。かんたんだからやってみてね ■材料玉ねぎ　1/2 トマト　1個（熟した物が良い）豆腐　1丁　350〜400グラム卵　2個ニンニクチューブ　2センチ生姜チューブ　2センチお好きなレトルトカレー　1パック（昨日の残りのカレーでもOK）お好きなレトルト麻婆の素水　500cc めんつゆ　200cc （レトルトの味によって変わります様子を見て調整してね）油　大さじ3 うどん　2玉粉チーズ　好きなだけ

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10分出来る！詐欺師のピザマン

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！いよいよ冬の足も本番。そんな時は、あったかくて 10分で作れるピザマン作ってみて！包丁もまな板も、鍋すらも使わない。めちゃくちゃ簡単に作れるから保存して作ってみてね！高評価とチャンネル登録もお願いします。 ■材料　（２人分） ※具材ミートボール　2パック（約60g✕2） ※イシイのミートボールなら1パック ☆ケチャップ　大さじ2 チーズ　40g ※皮米粉　110g ケチャップ　10g ベーキングパウダー　6g 砂糖　小さじ1 塩　2つまみ水　1

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お肉モリモリ！ワンパク味噌ラーメン

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！いよいよ冬の足音が聞こえて来ました。そんな時は、あったかくてワンパクな味噌ラーメンで温まろ！サッポロ一番味噌ラーメンを使うからめちゃくちゃ簡単に作れる。保存して作ってみてね！高評価とチャンネル登録もお願いします。 ■材料　（２人分）サッポロ一番味噌ラーメン　1袋もやし　1袋塩　小さじ1 にんにくチューブ　1センチ豚バラ　200グラム玉子　1個青ネギ　お好み焼き肉のタレ　大さじ1 ■作り方もやしの袋に塩、にんにくを入れよく混ぜる。　耐熱皿に

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詐揚げずに作る！【欺師のカニクリームコロッケ！】

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！今日は詐欺師シリーズ油揚げを使って揚げない蟹クリームコロッケを作ります。小麦粉も使わず完成します。材料まぜたらレンチンすれば　コロッケのタネは完成。後はフライパンで焼き目をつければあっと言う間に完成！めちゃくちゃ簡単に作れるから保存して作ってみてね！高評価とチャンネル登録もお願いします。 ■材料　（２人分）バター　20グラム ☆米粉　大さじ3 ☆コンソメ　小さじ1 ☆にんにくチューブ　1センチ牛乳　200cc カニカマ　8本油揚げ　2枚油

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レンチン2分【手抜き肉まん】

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！ここ最近、一気に寒くなりましたね。秋はどこいった？？体調大丈夫ですか？さてさて　今日はレンジで作る【肉まん】肉まんの皮って混ぜてから発酵させたりお肉を包むのも大変ですよね。そんな時はこれ！　お肉炒めて皮の材料混ぜ混ぜして　後はレンジにお任せ！簡単だから保存してやってみてね！登録もお願いします。 ■材料（2個分） ※皮米粉　130g 砂糖 10g 塩　一つまみベーキングパウダー　8g 水　140g 油　10g ※具豚ひき肉　40g 玉ね

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スーパーの塩サバで作る【詐欺師のアヒージョ】

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！ここ最近、一気に寒くなりましたね。秋はどこいった？？体調大丈夫ですか？さてさて　今日はスーパーの塩サバを使って詐欺師のアクアパッツァです。この食材を使うだけで難しそうなアクアパッツァも　すぐに出来ちゃう！簡単だから保存してやってみてね！登録もお願いします。 ■材料鯵2切れ　ミニトマト　10個お好きなキノコ　100g ニンニク　大さじ1 白ワインまたは酒　100cc 水　100cc オリーブオイル　適量あればイタリアンパセリ　適量黒胡椒　少々

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ダイエット！痩せちゃうお好み焼き

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！今年中に痩せたい人必見！！　使う食材はキャベツと豆腐とキムチだけ！カロリー少ないし、食事を置き換えるだけで痩せちゃう！小麦粉不要だから体に優しい。安い食材しか使わないからお財布に優しい。しかも簡単に作れるから保存して作ってみてね！高評価とチャンネル登録もお願いします。 ■材料　1枚分 ☆キャベツ千切り　160g〜180g （市販の千切り一袋分） ☆豆腐200g ☆和風だし　小さじ1 ☆片栗粉大さじ3 キムチ　好きなだけ（その他、豚バラや桜エビなどお好みの食

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小麦粉、バター不要！詐欺師の海老グラタン

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！今日は、ホワイトソース不要。バターも使わずに海老グラタン作っていくよ。小麦粉不要だから体に優しい。バター不要だからお財布に優しい。しかも簡単に作れるから保存して作ってみてね！高評価とチャンネル登録もお願いします。 ■材料 0人分 ★海老　8尾 ★マカロニ（早茹で）50g ★お好きなキノコ　100g ★玉ねぎスライス　1/4 ★水　100cc オリーブオイル　大さじ1 ☆砂糖　小さじ1 ☆片栗粉　大さじ2 ☆コンソメ　小さじ1 ☆牛乳　100cc ☆塩コシ

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テクニック不要！詐欺師のエビマヨ

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！今日は秘密のアレを使って手抜きエビマヨを作るよ。アレとは…　ホットケーキミックス！　これを使うだけで　フワリと甘くてザックザクな衣が完成しちゃう。マヨソースも　ヨーグルトを使うからめちゃくちゃ簡単！エビの下処理は面倒臭かったらやらなくてオッケー！　軽く洗って水分拭いて片栗粉をまぶすだけで良い。　子供も大好きなエビマヨ保存して作ってみてね。ちなみに… 揚げ物でカロリーが気になる！　って方は、衣は使わずにエビをボイルしてマヨソースを直接かければ

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詐欺師の魚介豚骨ラーメン

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！今日は詐欺師の濃厚魚介豚骨ラーメンお家の調味料だけでまるでお店の豚骨ラーメン。　作り方は超簡単！材料を鍋にぶち込んで沸かすだけ。これだけで濃厚なスープが完成！あとはお好きな麺とお好きな具材を揃えるだけ！簡単にできるから保存してやってみて。高評価とチャンネル登録もお願いします。 ■材料（2杯分）中華麺　2玉ラード20センチ魚粉　大さじ2+トッピングで小さじ2 ★ウェイパーorガラスープ素　小さじ2 ★和風だし小さじ2 ★醤油大さじ2

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ワンパン！手抜きキーマカレー

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！今日はワンパンでめちゃくちゃ簡単にできるキーマカレー！材料揃えたら、みじん切りにして後はフライパンに放り込むだけ！　テクニック不要。　みじん切りが面倒くさい人はブンブンチョッパー使えば更に楽チンだよ。　食べきれなかったらフリーザーバッグに入れペタペタに薄くして冷凍すればいつでも食べられる！簡単にできるから保存してやってみて。高評価とチャンネル登録もお願いします。 ■材料挽肉　200g 玉ねぎ　半分人参　半分　パプリカ　1/4個コン

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塩焼き飽きたら…秋刀魚のアヒージョ

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！今日は今から旬を迎える　【サンマ】今年は豊漁で、かなり安く買えますね。そんなサンマ！　そろそろ塩焼きも飽きてない？そんな時は【アヒージョ】内臓抜いて焼くだけ！簡単にできるから保存してやってみて。高評価とチャンネル登録もお願いします。 ■材料　 ★サンマ　1尾塩　小さじ1/2 ★鷹の爪　お好み ★ニンニクチューブ　1センチ（あれば生ニンニク0.5片スライス） ★オリーブオイル　100cc きのこ　お好み ※その他ミニトマトなど… ■作り方サンマの肛

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プロが作る！異次元の麻婆豆腐

詳細はこちら→ ご視聴ありがとうございます。今日は、ちょこっと思考を変えてお店の麻婆豆腐の紹介。累計1000件以上を食べ歩き 10年かけてやっと完成した極上の麻婆豆腐。 5種類の豆板醤をオリジナルでブレンドし、3種の香味油で仕上げた他では食べられない麻婆豆腐です。高評価とチャンネル登録もお願いします。・・・・・・・・この他にも家庭で出来る簡単料理を投稿しているのでチャンネル登録して次の投稿を待っててね〜！ #ずぼら飯 #簡単レシピ #麻婆豆腐 #四川料理 #佐久市中華料理ちょっぴり大

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カリオストロのミートパスタ

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます。今日は、あの名作ルパン三世の【カリオストロの城】でルパンと次元が取り合いをしたミートボールスパゲッティ作るよ！なんとなく難しそうだけど… フライパン1つで出来ちゃう！ナポリタンとミートソースの　良い所取り的なボリューム満点のスパゲッティ！　めちゃくちゃカンタンに出来るから保存してやってみて。高評価とチャンネル登録もお願いします。　 ■材料パスタ　200g ※肉団子の材料合挽き肉　350g〜400g 卵　1個パン粉　大さじ2 牛乳　大さじ2 塩

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ひと手間で更に美味しくなる！サンマ塩焼き

レシピはこちら→ ご視聴ありがとうございます！今日は今から旬を迎える　【サンマ】今年は豊漁で、かなり安く買えますね。そんなサンマを更に美味しくしかもフライパンで焼けちゃう！　そんな方法をお伝えします。保存してやってみて。高評価とチャンネル登録もお願いします。 ■材料　サンマ　1尾塩　適量 ★水 500cc ★塩　ひとつかみ ★お酒　200cc ★氷　10個位大根おろし　好きなだけ ■作り方サンマのうろこを取り頭を右にして頭から尻尾まで1本切れ目を入れる。ひっくり返し頭を左側にして、斜めに切り込みを入

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オギさん厨房| 現役シェフのお料理紹介