Thursday

พฤหัสทีไรคือโหมด “ทำงาน ทำงาน ทำงาน” ของจริงค่ะ เลยชอบหาอะไรที่ช่วยรีเฟรชไว ๆ ระหว่างวัน ซึ่งของที่เวิร์กสุดในช่วงนี้คือ “ผลไม้สีส้ม” โดยเฉพาะส้ม เพราะพกง่าย กินง่าย และสีส้มมันทำให้รู้สึกแฮปปี้ขึ้นจริง ๆ (แถมถ่ายรูปออกมาสดใสด้วย) ไอเดีย Fruit Happy Thursday ของเราคือเริ่มจากเตรียม “ส้ม 1-2 ลูก” ใส่กระเป๋าสะพายข้างไปทำงานเลย ช่วงบ่าย ๆ ที่เริ่มง่วงหรือหัวตื้อ แค่ปอกส้มกลิ่นก็ช่วยปลุกความสดชื่นแล้ว ถ้าวันไหนแต่งตัวเรียบ ๆ อย่างเสื้อยืดสีเทาเข้ม แล้วทาลิปสีแดง พอถือส้มสีส้ม ๆ ถ่ายเซลฟี่คู่คำว่า THURSDAY คือคอนทราสต์สวยมาก ดูมีชีวิตชีวาทันที วิธีเลือกส้มให้หวานฉ่ำแบบที่เราชอบ: - ดูผิวให้ตึง แน่น จับแล้วรู้สึกหนักมือ (มักจะฉ่ำน้ำ) - กลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่ขั้ว ผลจะหอมสดชื่น - ถ้าชอบหวานอมเปรี้ยว เลือกผลกลาง ๆ ผิวเนียน ไม่ช้ำ ทริคเก็บส้มให้อยู่ได้นาน (เหมาะกับคนทำงานยุ่ง): - ถ้าซื้อมาเยอะ แนะนำแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา จะกรอบสดนานขึ้น - แยกผลที่เริ่มนิ่ม/ช้ำออกก่อน ไม่งั้นจะทำให้ผลอื่นเสียไว - ล้างตอนจะกินก็พอ ลดความชื้นสะสม เมนูส้มแบบเร็ว ๆ สำหรับวันพฤหัส (ใช้เวลาไม่ถึง 5 นาที): 1) ส้มเย็น + เกลือปลายนิ้ว: เพิ่มความนัว ตื่นสุด ๆ 2) สลัดผลไม้โทนส้ม: ส้ม + แครอตขูด + ข้าวโพด (ราดโยเกิร์ตนิดเดียว) 3) น้ำส้มคั้นง่าย ๆ: บีบใส่แก้ว เติมน้ำแข็ง (ถ้ากลัวเปรี้ยวใส่น้ำผึ้งนิดเดียว) สำหรับเรา “Fruit Happy Thursday” คือการให้รางวัลตัวเองเล็ก ๆ ระหว่างทำงานหนัก ๆ พอส้มเข้าปาก งานก็เหมือนเบาลงนิดนึง และยังได้คอนเทนต์สดใสไว้ลงในวันพฤหัสอีกด้วย