ช่วงนี้เห็นร้าน Molly Tea เปิดสาขาเยอะมาก สำหรับใครที่ยังไม่รู้ แบรนด์นี้เป็นร้านชาสัญชาติจีนที่ก่อตั้งที่เมืองเซินเจิ้นในปี 2021 จุดเด่นคือเครื่องดื่มที่เน้นชากลิ่นดอกไม้ โดยเฉพาะชามะลิ ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจของชื่อแบรนด์ Molly ที่มาจากคำว่า Mo Li แปลว่า ดอกมะลิ ในภาษาจีนค่ะ เราลองเป็นชากุ้ยฮวาหล

มากินครัวซองต์จิ๋วที่ BUUN เขาใหญ่ค่ะ ร้านอยู่ในโซนเดียวกับร้านชาเขียวและร้านกาแฟซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกันทั้งหมด บรรยากาศเลยเหมือนคอมมูนิตี้เล็ก ๆ เดินถึงกันได้เลย 🥐 ซิกเนเจอร์ที่นี่เค้าจะให้ครัวซองต์จิ๋วเป็น starter นะคะ (ได้ทุกคนนะคะ) เสิร์ฟมาพร้อมเนยรสลาบ แปลกใหม่ดีค่ะ ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ

แวะคาเฟ่ริมน้ำที่ ศยามะ อยุธยา มาค่ะ ที่นี่มีทั้งคาเฟ่และที่พัก ใครอยากมานอนชิลริมน้ำก็ได้ฟีลดีมาก วันที่เราไปน้ำไหลแรงพอสมควร ทางร้านเลยมีประตูกั้นเพื่อความปลอดภัย ไม่สามารถลงไปด้านล่างได้นะคะ ส่วนเครื่องดื่ม กาแฟรสชาติมาตรฐาน ดื่มง่าย แต่ที่ประทับใจคือขนมค่ะ อร่อยมาก โดยเฉพาะเค้กที่ตกแต่

วันหยุดที่ผ่านมาขี้เกียจขับรถไปไหนไกล เลือกพาตัวเองไปเติมความสุขที่ร้านขนมสุดโปรดค่ะ Little Hideout ร้านนี้จะเด่นเรื่องขนมสไตล์ฝรั่งเศส แนว Mousse Cake ที่ทำออกมาได้ละเมียดมากๆ แล้วเค้าจะมีเมนูออกมาตามช่วงเทศกาลด้วยนะคะ ซื้อไปเป็นเค้กวันเกิดหรือเค้กในโอกาสพิเศษได้เลย วันนี้สั่งมาสามชิ้นค่

ราคาบุฟเฟ่ต์ประมาณ 1,050 บาท Net/คน ทานได้ประมาณ 90 นาที 🥩 มีเนื้อหลายส่วนมาก เช่น คารูบิ ฮารามิ ชินทามะ ลิ้นวัว รวมถึงซีฟู้ดอย่างกุ้ง หอยเชลล์ และของทอด ของหวาน ไอติมครบเลย อาหารเสิร์ฟค่อนข้างไว สั่งแล้วไม่ต้องรอนาน เนื้อบางตัวมันค่อนข้างเยอะ เลยอาจทำให้เลี่ยนเร็วสำหรับเรา แต่ใครชอบทานเนื้

กลับมา Mickey’s Diner BKK อีกแล้วค่ะ รอบนี้ลองหลายเมนูเลย ทั้งพาสต้า ข้าวผัดอเมริกัน ซุปหอยลาย New England Clam Chowder เมนูอาหารเช้าแบบ all-day breakfast และปิดท้ายด้วย Oreo Milkshake โดยรวมอาหารคาวรสชาติใช้ได้ แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าเมนูของหวานและเครื่องดื่มทำได้โดดเด่นกว่า โดยเฉพาะ milkshake ที

ใครเคยโดนป้ายยาจากรีวิวในวิดีโอบ้างคะ 🙋🏻‍♀️ อันนี้คือโดนเต็มๆ เพราะแฟนส่งมาให้ เราไม่ได้เป็นสายแกงกะหรี่ขนาดนั้น แต่เห็นแล้วมันน่ากินมาก โดยเฉพาะซอสแกงกะหรี่เข้มข้นกับไข่เยิ้มๆ คือใจละลายเลย พอได้ไปลองจริงๆ บอกเลยว่าไม่ผิดหวัง ซอสแกงกะหรี่เข้มข้น หอมเครื่องเทศ แต่ไม่เลี่ยน ไข่ข้นคือทำได้ดีมา

ปกติจะสั่ง grab มาที่ออฟฟิศตลอด มีโอกาสไป One bangkok เห็นร้านเค้ามีสาขาที่นี่ด้วยเลยลองแวะซะหน่อยค่ะ ร้านอยู่ชั้นล่างหาไม่ยากเลย อยู่ใกล้ๆ โซนหลัง KKV (ร้านคล้าย ๆ Miniso) เดินผ่านก็เห็นเลยค่ะ ที่นี่กาแฟเป็นสไตล์ specialty เลือกเมล็ดได้หลายแบบ เราชอบสั่ง dirty/latte แล้วเลือกเมล็ด medium-lig

ร้านนี้อยู่เครือเดียวกับ Holiday Pastry ค่ะ จุดเด่นคือทาร์ตไข่แป้งกรอบสไตล์ฮ่องกง มีไส้ให้เลือกหลากหลายมาก บางช่วงเค้ามีคอลแลบส์กับแบรนด์อื่นด้วยนะคะ เราลองตัวเบสิกก่อนเลย ราคาต่อชิ้น 95 บาท ตัวทาร์ตถ้าได้กินตอนร้อนๆ คืออร่อยมาก แป้งจะกรอบแตกเป็นชั้นๆ ไส้ไข่เนียน หอม ไม่หวานเกินไป แต่ถ้าซื้

ทำไมชีสเค้กบางร้านต้องทำหน้าไหม้ๆ เข้มๆ ด้วย จริงๆ แล้ว หน้าไหม้ของชีสเค้กเกิดจากความร้อนสูง ทำให้น้ำตาลและโปรตีนบนผิวหน้าเค้กเกิดปฏิกิริยา (คล้าย ๆ การคาราเมลไลซ์) เลยทำให้ได้สีเข้มและกลิ่นหอมคาราเมลที่นุ่มลึกขึ้น รสชาติจะออกหวานหอม มีมิติ และตัดกับเนื้อในที่ยังนุ่มละมุนๆ แต่สำหรับเรา เคยอ

ร้านอยู่ชั้น G ของเกษรอมรินทร์ เป็นแบรนด์ดังจากฮ่องกงที่มีพิซซ่าแป้งซาวโดว์กับโดนัทไส้ล้นๆ เราโดนตกด้วยโดนัทไส้นูเทลล่าค่ะ ทำมาจากแป้งเดียวกับพิซซ่า นุ่มหนึบมากกก ร้านสไตล์สบายๆ สั่งที่เคาน์เตอร์แล้วนั่งรอได้เลย เราสั่งพิซซ่าหน้า rocket ผักแน่นๆ ตัวแป้งซาวโดว์ หอม นุ่ม ขอบกรอบนิด ๆ กินตอนออก