ไปจีนแล้วไม่กินร้านนี้คือพลาดมาก 🍦🇨🇳

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองชิมไอติมของร้าน野人先生 (Mr. Wild) แล้วต้องบอกเลยว่าไอติมที่นี่โดดเด่นมากในเรื่องของความเข้มข้นและคุณภาพของวัตถุดิบที่เลือกใช้จริงๆ โดยเฉพาะรสพิสตาชิโอที่ให้กลิ่นหอมถั่วแบบเต็มปาก เต็มคำ และมี texture ที่แน่นมาก ต่างจากไอติมทั่วไปที่บางครั้งอาจจะเละหรือไม่เข้มข้นเท่านี้ นอกจากรสพิสตาชิโอแล้ว รสช็อกโกแลตก็ดึงดูดใจมาก เป็นช็อกโกแลตแบบดาร์กที่รสชาติจัดจ้าน ไม่หวานจัดจนเกินไป มีความขมในตัว ให้ความรู้สึกเหมือนได้กินช็อกโกแลตคุณภาพดีมากกว่าปกติ ทำให้คนที่ชื่นชอบช็อกโกแลตเข้มข้นน่าจะถูกใจมาก ความพิเศษอีกอย่างคือทางร้านทำไอติมสดใหม่ทุกวัน ใช้วัตถุดิบธรรมชาติและมีการควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันให้อยู่ในระดับที่ต่ำ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพที่อยากกินไอติมแบบมีคุณภาพสูงโดยไม่รู้สึกผิด ร้านนี้เริ่มมีชื่อเสียงอย่างมากในจีน มีสาขาอยู่ตามเมืองใหญ่ๆ เช่น Shanghai, Beijing, Guangzhou, Nanjing และขยายไปถึงสิงคโปร์แล้ว ฉะนั้นถ้าใครมีโอกาสไปเยือนเมืองเหล่านี้ ไม่ควรพลาดแวะลองชิม เพราะราคาค่อนข้างสูงกว่าร้านไอติมทั่วๆ ไป แต่ถ้าเทียบกับความอร่อยและคุณภาพแล้วถือว่าคุ้มค่ามาก ถ้าร้านนี้มาเปิดที่ไทยจะน่าสนใจมาก เพราะราคาที่ขายในจีนก็ไม่ต่างกับไอติมแบบ luxury gelato ที่ไทยเลย และในฐานะผู้ที่ได้ลองแล้ว ผมอยากเห็นร้านนี้มาเปิดในไทยเพื่อเพิ่มทางเลือกที่น่าสนใจให้กับคนรักไอติมแบบพรีเมียมจริงๆ สรุปง่ายๆ คือ ไอติมแพงแต่รสชาติและคุณภาพนี่ยอมรับได้จริงๆ เพิ่มประสบการณ์การกินไอติมแบบใหม่ที่ให้ความรู้สึกแตกต่าง คุ้มค่าทุกคำที่กินแน่นอน