จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยลองทาน Shinkanzen Sushi ที่สาขาอื่นๆ ต้องบอกเลยว่าความสดของวัตถุดิบโดยเฉพาะแซลมอนนอร์เวย์นั้นรับประกันความอร่อย ฉันชอบตรงที่ร้านมีเมนูให้เลือกเยอะจริง ๆ มากกว่า 200 เมนู รวมถึงของหวานที่เลิศมาก ทำให้สามารถทานซูชิแบบหลากหลายได้ครบจบในที่เดียว สำหรับคนที่ชอบซูชิแซลมอน จะได้ฟินกับแซลมอนสดจากนอร์เวย์ซึ่งจัดเต็มทั้งรสชาติและความสด ไม่ว่าจะเป็นแซลมอนซาซิมิ หรือซูชิหน้าต่างๆ ที่ราคาเริ่มเพียง 11 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากๆ สำหรับคุณภาพระดับพรีเมียมแบบนี้ ร้าน Shinkanzen Sushi สาขาเซ็นทรัลสุราษฎร์ธานี ตั้งอยู่ชั้น 3 หน้า Robinson เดินทางง่าย มีบรรยากาศร้านที่สะอาดและนั่งสบาย เหมาะกับการมาทานพร้อมครอบครัวหรือเพื่อนฝูง เวลาทำการคือ 10:00 - 21:00 น. โดยรับออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 20:30 น. ฉันแนะนำให้ลองเปิดดูเมนูออนไลน์ของร้านตามลิงก์ที่ให้ไว้ก่อน เพื่อวางแผนสั่งอาหารได้ครบถ้วนตามความชอบ อีกทั้งยังสามารถใช้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจก่อนไปลองทานจริงได้ดี นอกจากซูชิแล้วเมนูข้าวหน้าต่างๆ และของหวานก็ไม่ควรพลาด เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกดีๆ สำหรับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นในสุราษฎร์ธานีอย่างแท้จริง