ราเมงฮาลาลที่แบบ “เออ ต้องไปลอง!”

ใครกำลังหา “ราเมงฮาลาลในกรุงเทพ” แล้วเล็ง Hararu Ramen สาขาราษฎร์พัฒนา (แถวซอยมิสทีน) เราขอเสริมรายละเอียดให้ตัดสินใจง่ายขึ้น เพราะตอนเราไปครั้งแรกก็มีคำถามประมาณนี้เหมือนกัน บรรยากาศร้านโดยรวมคือเป็นร้านขนาดไม่ใหญ่มาก โต๊ะมีไม่เยอะ (ฟีลอบอุ่น ๆ) มีทั้งที่นั่งโต๊ะไม้และที่นั่งเคาน์เตอร์ หน้าร้านป้ายสีน้ำเงินแดงค่อนข้างเด่น หาไม่ยาก ถ้าไปช่วงพีคอาจเต็มไว แนะนำให้โทร/ทักไปเช็กก่อนว่าควรจองไหม (บางวันรับจอง บางวันอาจเน้นวอล์คอิน) จะได้ไม่เสียเที่ยว เมนูที่คนชอบถามกันเยอะว่า “เมนูไหนควรสั่ง” ถ้าอยากเริ่มแบบเซฟ ๆ เราว่า Tori Paitan เป็นตัวเลือกที่ดีมาก ซุปไก่ข้นแต่ไม่เลี่ยน กินง่าย เหมาะกับคนที่อยากได้ความเข้มข้นแต่ไม่หนักเกิน ส่วนสายกุ้งแนะนำ Hararu Ebi Ramen ที่ท็อปกุ้งทอดกรอบมาให้แบบเด่น ๆ กินแล้วได้ทั้งความครีมมี่และเท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ อีกชามที่เห็นในร้านแล้วน่าลองคือ Spicy Miso Ramen สีซุปจะออกแดงเข้ม รสจะจัดขึ้นกว่าเมนูสายครีม/ไก่ เหมาะกับคนชอบความเผ็ดอุ่น ๆ (แต่ระดับเผ็ดอาจต่างกันตามคน แนะนำบอกพนักงานได้ถ้าอยากปรับ) ของกินเล่นที่เราอยากปักหมุดคือ Crispy Bites ตอนแรกนึกว่าเป็นของทอดทั่ว ๆ ไป แต่พอกินจริงมันเพลินมาก ตัวสาหร่ายกรอบ ๆ ราดท็อปปิ้งเนื้อบดคล้ายทูน่ากับไข่กุ้ง เค็มมันกำลังดี สั่งมาแชร์กับเพื่อนคือหมดไวมาก ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกิน: ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งราเมงคนละชามแล้วแชร์ของกินเล่น จะได้ลองหลายรส และถ้าเป็นคนกินไม่เก่ง “ชามใหญ่” บางเมนูอิ่มจริง อาจเริ่มจากเมนูซุปที่กินง่ายก่อน แล้วค่อยเพิ่มของทานเล่น สรุปในมุมเรา Hararu Ramen เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนอยากกินราเมงฮาลาลแบบจริงจังในย่านราษฎร์พัฒนา/สะพานสูง โดยเฉพาะคนที่อยากได้ซุปกลมกล่อม กินสบาย และมีเมนูเด่นให้ลองมากกว่าหนึ่งอย่าง