การไปตามหาร้านอร่อยบอกต่อถือเป็นการเปิดโอกาสให้เราได้สัมผัสกับรสชาติอาหารที่คนท้องถิ่นหลงรักและแนะนำต่อกันโดยไม่หวังผลกำไร ส่วนตัวฉันชอบที่จะลองชิมร้านเล็กๆ ที่ไม่ค่อยมีโฆษณาแต่รสชาตินั้นเด็ดจริง เช่น ข้าวมันไก่ร้านเล็กข้างทางที่หอมกลิ่นข้าวและไก่นุ่มละมุน หรือก๋วยเตี๋ยวเรือที่ซดน้ำซุปจนแทบไม่อยากวางช้อน นอกจากนี้ การไปติดตาม #อร่อยบอกต่อ บนโซเชียลมีเดียก็ช่วยให้เราได้ข้อมูลแนะนำร้านใหม่ๆ ที่น่าสนใจ บางครั้งก็มีรีวิวและรูปภาพที่ชัดเจน ช่วยให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้นว่าร้านไหนเหมาะกับเรามากที่สุด ทั้งยังได้เรียนรู้ถึงเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้านและเคล็ดลับในการสั่งเมนูอร่อยที่คนท้องถิ่นนิยม ประสบการณ์ของฉันพบว่าการชิมอาหารในร้านที่คนแนะนำต่อกันมักจะได้ความประทับใจในรสชาติมากกว่าร้านดังที่มีคนเยอะเกินไป เพราะร้านเล็กจะใส่ใจในคุณภาพและความพิถีพิถันของรสชาติมากกว่า ที่สำคัญคือคุณจะได้สัมผัสบรรยากาศแบบบ้านๆ ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น และบางครั้งก็ได้แลกเปลี่ยนเรื่องราวกับเจ้าของร้านหรือคนในพื้นที่อีกด้วย