สำหรับใครที่มีโอกาสไปเยือนจังหวัดพะเยา นอกจากจะได้สัมผัสบรรยากาศธรรมชาติที่สวยงามแล้ว ร้านนายหนึ่งเตี๋ยวโฟยังเป็นหนึ่งในร้านอาหารท้องถิ่นที่ไม่ควรพลาด สาเหตุที่ผมชื่นชอบร้านนี้เพราะเตี๋ยวโฟที่นี่มีความเข้มข้นของน้ำซุปที่ต่างจากที่อื่นอย่างชัดเจน กลิ่นเครื่องเทศหอมลอยมาแต่ไกล และเส้นที่ใช้ก็ไม่เละเกินไป ได้รสสัมผัสที่ดีทุกคำ พิกัดแม่ต๋ำสายใหม่ถือว่าเป็นทำเลที่สะดวกมากสำหรับคนที่อยู่ในพะเยาและพื้นที่ใกล้เคียง อีกทั้งยังมีพื้นที่จอดรถสะดวกสบายด้วย นอกจากนี้ ทางร้านยังให้บริการอาหารอื่นๆ ที่หลากหลาย เหมาะกับครอบครัวที่มีเด็กเล็กหรือต้องการเมนูหลากหลาย เช่น ข้าวผัดหรือของกินเล่นต่างๆ ที่ทำสดใหม่ทุกวัน ในวันที่ไปเยือนก็เห็นลูกค้าหลายคนเข้ามาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง แสดงให้เห็นถึงความนิยมและไว้วางใจในคุณภาพอาหารและบริการ อีกหนึ่งจุดเด่นคือร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากศูนย์บริการโตโยต้าพะเก (HUB 971 โตโยต้าพะเก) ทำให้สะดวกสำหรับผู้ที่มาติดต่องานหรือตรวจเช็ครถที่นั่นและหาอะไรอร่อยๆ ทานในบริเวณใกล้เคียงได้เลย สรุปแล้ว ร้านนายหนึ่งเตี๋ยวโฟที่พะเยาเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับใครที่อยากสัมผัสรสชาติอาหารพื้นเมืองท้องถิ่น ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหาร แต่ยังคือพื้นที่ที่ให้ความสุขและความทรงจำดีๆ กับลูกค้าในทุกครั้งที่แวะมา