Sauced Bangkok - Over 37 flavours
Have you tried SAUCED yet? 👀🍗
If not… this is your official wing-tervention.
We’re talking 37+ homemade wing flavours, cooked fresh to order, never frozen, and unapologetically messy. From sweet heat to full send spicy — there’s a flavour with your name on it.
Dine in, take away, or let it come flying to your door.
One bite and you’ll get it. Two bites and you’re loyal for life.
📍 Bangkok
🔥 Fresh. Homemade. Sauced.
#HaveYouTriedSauced #SAUCEDBangkok #WingGoals #LetsGetMessy #BangkokEats #ChickenWings #FoodieBangkok #SauceBoss
ถ้าเพิ่งเริ่มรู้จัก SAUCED Bangkok (หลายคนเรียก Sauced BKK) แล้วกำลังลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราว่าจุดที่ทำให้ร้านนี้ต่างคือ “ซอสทำเองในร้าน” และทำสดทุกออเดอร์จริง ๆ กลิ่นไก่ทอดกับซอสหอมมาก แถมมีรสให้เลือกเยอะจนเลือกไม่ถูก—เขาเคลมว่า Over 37 wing flavours และจากที่เห็นคือรสแน่นมาก ไม่ใช่มีแต่ชื่อเท่ ๆ ทริคส่วนตัวสำหรับมือใหม่: เริ่มจากการสั่งแบบ “ผสมรส” จะสนุกกว่า เพราะได้เทียบแนวหวานเผ็ด/เค็มมัน/เผ็ดจัดในมื้อเดียว ถ้าชอบแนวหวานนำแต่มีความเผ็ดปลาย ๆ ให้เลือกโทน sweet heat ก่อน แล้วค่อยไต่ระดับไปสาย full send spicy ทีหลัง จะได้ไม่พลาดรสที่ถูกปาก เรื่องความกรอบกับความฉ่ำ: ปีกไก่ที่นี่เหมาะกับคนที่ชอบซอสแบบเคลือบแน่น ๆ (เตรียมทิชชู่ไว้เลย สมชื่อ Let’s get messy) ถ้ากลัวเละ แนะนำสั่งซอสแยกหรือขอคลุกบาง ๆ แล้วค่อยจิ้มเพิ่มเอง จะยังได้ความกรอบและได้รสซอสเต็มเหมือนกัน อีกอย่างที่ช่วยให้มื้ออร่อยขึ้นคือการจัดลำดับการกิน—เริ่มจากรสอ่อน/กลางก่อน แล้วค่อยไปจบที่รสเผ็ดจัด เพราะถ้ากินเผ็ดหนักตั้งแต่คำแรก รสอื่น ๆ จะจืดไปทันที ระหว่างกินแนะนำมีเครื่องดื่มหรือเมนูแก้เผ็ดติดไว้ (นม/ของเย็น ๆ ช่วยได้) โดยเฉพาะถ้าเลือกสายเผ็ดแบบสุด ใครไม่สะดวกไปที่ร้าน SAUCED ก็สั่งเดลิเวอรีได้ เราว่าข้อดีคือไก่ยังอุ่นและซอสยังหอมอยู่ แต่ถ้าอยากให้กรอบขึ้น ให้เอาเข้าอบ/หม้อทอดลมร้อนสั้น ๆ ก่อนคลุกซอสหรือก่อนจิ้ม จะช่วยคืนความกรอบได้ดี สรุปสำหรับคนที่เสิร์ช “sauced” หรือ “sauced bkk” แล้วอยากได้คำตอบสั้น ๆ: ถ้าคุณเป็นสายปีกไก่และชอบซอสหลากหลาย ทำสด ทำเองในร้าน ร้านนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ควรลองจริง ๆ โดยเฉพาะคนที่ชอบความสนุกแบบเลอะได้เลอะ (Let’s get messy) และอยากลองรสใหม่ ๆ เกิน 37 แบบในที่เดียว
