ต้องลอง! เค้กไก่หยอง​ @หางโจว😋🥐

ใครไปหางโจวแล้วอยากตามรอย “Wang Bao Lai” เราว่ามันเป็นร้านที่เดินเข้าไปแล้วเลือกเพลินมาก เพราะตู้โชว์มีขนมแน่นๆ ตั้งแต่เค้กไก่หยองที่วางเป็นกองสูง ไปจนถึงพวกครัวซองต์ มัฟฟินผลไม้ โมจิ บราวนี่ และคุกกี้ที่แพ็กเป็นกล่อง/ถุงสวยๆ เหมาะซื้อเป็นของฝากจากจีนสุดๆ เมนูไฮไลต์ที่เราอยากเชียร์คือ “เค้กไก่หยอง” หน้าตาจะเป็นก้อนกลมๆ โรยไก่หยองกับสาหร่ายแบบจัดเต็ม กลิ่นหอมมาก รสออกเค็มหวานกำลังดี กินแล้วไม่เลี่ยนเท่าเค้กครีม เหมาะกับคนที่ชอบขนมสไตล์คาวหวาน และเพราะเป็นขนมที่ดูทำสดใหม่ในตู้ เลยยิ่งน่าหยิบค่ะ (ถ้าไปช่วงคนเยอะ บางรอบของหมดไว) อีกอย่างที่หลายคนเสิร์ชคือ “ป้ายขนมหวาน” เราเลยขอแชร์ทริคอ่านป้ายหน้าตู้แบบง่ายๆ เวลาเลือกซื้อในจีน: - มองหาชื่อร้าน/โลโก้บนถุงกระดาษก่อน เช่น ถุงที่มีคำว่า Wang Bao Lai จะช่วยให้มั่นใจว่าเข้าร้านถูก และหยิบของฝากได้ไม่สลับร้าน - ดูรูปบนป้าย: หลายเมนูมีรูปประกอบบนป้ายหน้าตู้ ช่วยเดาได้เร็วว่าเป็นเค้ก/ขนมปัง/คุกกี้ - เช็กคำหลักที่มักเจอ: ถ้าเห็นคำว่า “鸡肉松” (ไก่หยอง) จะเกี่ยวกับเมนูเค้กไก่หยอง/โรลไก่หยอง ส่วน “海苔” (สาหร่าย) จะเป็นหน้าสาหร่ายที่โรยอยู่ - ดูข้อมูล “ทำสด” และวันผลิต: บางป้ายจะมีบอกความสดหรือรอบผลิต ถ้าตั้งใจซื้อกลับโรงแรมหรือเป็นของฝาก แนะนำเลือกที่ดูใหม่สุด ถ้าจะซื้อกลับเป็นของฝาก เราแนะนำเลือกแบบแพ็กกล่อง หรือคุกกี้เป็นถุงๆ จะพกง่ายกว่า แต่ถ้าอยากกินเลยในทริป ให้หยิบเค้กไก่หยองจากตู้โชว์แล้วกินคู่กับชาร้อน/กาแฟคือเข้ากันมากค่ะ