I ate catfish at Kappo Masuya in Yoshikawa City, Saitama Prefecture
Speaking of Yoshikawa City, Saitama Prefecture, catfish! So, if you walk a little from Yoshikawa Station, there are restaurants where you can eat catfish, such as Kappo Masuya, Ryotei Kojiya, and Yoshikawa Fukujuya. Catfish sashimi is very delicious with a body like a fluff. Yoshikawa City has a river fish food culture that has spread so much that you come to Yoshikawa and do not eat catfish and eel. I was taught something called catfish cola by the store staff.
Yoshikawa City image character is Namarin.
There is also a golden catfish monument in front of Yoshikawa Station.
吉川市はなまず料理で有名な土地で、割烹ますやをはじめとした名店が軒を連ねています。今回訪れた割烹ますやでは、なまずの刺身が河豚にも似た繊細な身質で、初めてでも食べやすく感動しました。特に印象的だったのが、料理の多様性。なまず天ぷらやたたき揚げ、南蛮漬けのほか、季節限定のなまずの卵煮付けも味わえます。 なまずコーラという珍しいドリンクも提供されており、甘さと独特の香りがクセになる一品です。地元の方に教えてもらって初めて試しましたが、このドリンクがあることで、なまず料理との相性が格段にアップします。吉川駅前にはなまりんというかわいらしい市のイメージキャラクターや金のなまずのモニュメントもあり、観光気分も味わえます。 また、なまず料理はヘルシーで滋養強壮効果が期待できるため、体にも優しいグルメです。割烹ますやは大宴会場も完備しているので、グループで訪れるのもおすすめ。駐車場と送迎バスもあるためアクセスも便利です。なまずの魅力を存分に感じられる吉川市の食文化は、川魚好きや珍しい地方グルメを探している方には必見のスポットです。
