Automatically translated.View original post

• Ep.1 Who comes to Chengdu? Must try this shop! 🇨🇳🐼

A friend took to East, a Thai restaurant. The taste is very close to Thailand. 🥹

Lemon steamed fish and roast chicken. That's great. Pass it. It tastes good.

Tom Yum Shrimp - Sae, Saked, Broth is Good 🥹🔥

Stir the red light morning glory - the taste of the rainbow in Thailand. Eat very enjoyable. Eat funny.

Vegetable-Wrapped Pork Labs - Sour Spicy, Roasted Rice Scent, Fresh Up

Currie Powder Fried Shrimp - Very noisy. Eat with rice is Fin. Secretly smell a little Indian feed.

Roast Chicken - Crispy Leather, Soft Texture, Not Dry 👍🏻

French Fry - Medium Edible Playable (But Chee Sprinkles Crusty Pork)

Black Pepper Vermicelli Stir-Fried Ink - Pepper Scented, Nice Vermicelli

Lemon Steamed Snapper - Sour Sour Sour Pony Reed Lemon to the End 😖🍋 🟩

Cocoa - The flavor in Thailand. Taro filling.

📍 Coordinates: (Phuket & Phuket) - Chengdu 🇨🇳

🚇 is around Xicun / easy travel

💰 Price: ~ 70-150 ¥/ person

🕒 Hours: 11: 30-14: 00, 17: 00-21: 30

3/23 Edited to

... Read moreการค้นหาร้านอาหารไทยในต่างแดน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เฉิงตู เมืองที่เป็นที่รู้จักในจีน เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและท้าทายมากทีเดียว เนื่องจากรสชาติต้องถูกใจคนไทยและยังต้องปรับให้ถูกปากคนท้องถิ่นด้วย มีความยินดีมากที่ได้พบร้าน普叽普叽泰式茶餐厅ซึ่งให้รสชาติใกล้เคียงกับอาหารไทยแท้ๆจริงๆ เมนูอย่างปลานึ่งมะนาวและไก่ย่างนั้น ไม่ใช่แค่หน้าตาน่ากิน แต่รสชาติก็เข้มข้นจัดจ้านและสดชื่น เหมือนกำลังนั่งทานที่เมืองไทยเลยทีเดียว ต้มยำกุ้งของที่นี่รสเผ็ดและเปรี้ยวกำลังดี ซุปเข้มข้นกลมกล่อมจนต้องขอเพิ่มน้ำซุปอีกครั้ง ผัดผักบุ้งไฟแดงและลาบหมูห่อผักก็ทำได้อร่อยมาก ผักกรอบและสด หอมกลิ่นน้ำปลาร้าและข้าวคั่วที่ทำให้ลาบมีความชัดเจนถึงความเป็นอาหารอีสาน ที่สำคัญ แกงกุ้งผัดผงกะหรี่ยังมีกลิ่นเครื่องเทศที่เลียนแบบกลิ่นแบบอินเดียง่ายๆแต่เข้ากันได้อย่างประหลาด นอกจากเมนูหลักแล้ว ของว่างเช่นเฟรนช์ฟรายที่โรยหมูหยองก็เป็นไอเดียใหม่ที่ผสมผสานความเป็นไทยและตะวันตกได้อย่างกลมกลืน เมนูหมึกผัดวุ้นเส้นพริกไทยดำที่หอมพริกไทยและเส้นหนึบ ก็ทำให้มื้ออาหารมีความหลากหลายและไม่จำเจ ร้านนี้ราคาเหมาะสมและตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวกย่าน西村 (Xicun) เปิดให้บริการในช่วงกลางวันและเย็น ทำให้สามารถเลือกเวลาไปสัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ๆที่เฉิงตูได้ง่ายมากขึ้น สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสรสอาหารไทยแท้ในต่างประเทศ ร้านนี้ถือว่าควรค่าแก่การไปลิ้มลองและบอกต่อจริงๆ ในฐานะคนที่มีโอกาสได้ลองชิมอาหารไทยในหลายประเทศ ต้องบอกว่าสิ่งสำคัญคือความสมดุลของรสชาติ ที่ร้าน普叽普叽泰式茶餐厅สามารถทำได้ดีมาก รักษาเอกลักษณ์ของอาหารไทยไว้พร้อมกับปรับให้เหมาะสมกับตลาดท้องถิ่น ถือเป็นร้านตัวอย่างที่ดีสำหรับร้านอาหารไทยในต่างประเทศที่ต้องการประสบความสำเร็จ