Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์

Send To

Line
Facebook
WhatsApp
Twitter
คัดลอกลิงก์

รับประสบการณ์ใช้งานแอปเต็มรูปแบบ

ค้นพบโพสต์ แฮชแท็ก และฟีเจอร์เพิ่มเติมได้ในแอป

เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
  • หมวดหมู่
    • สำหรับคุณ
    • บิวตี้
    • สกินแคร์
    • แฟชั่น
    • อาหาร
    • การท่องเที่ยว
    • สุขภาพ
    • การตกเเต่งบ้าน
    • ถ่ายรูป
    • การพัฒนาตน
    • สัตว์เลี้ยง
  • เวอร์ชันของแอป
  • วิธีใช้
  • ไทย
    • ไทย
    • 日本
    • Indonesia
    • Việt Nam
    • Malaysia
    • Singapore
    • US
    • Australia
    • Canada
    • New Zealand
    • UK
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการนโยบายความเป็นส่วนตัวเงื่อนไขการใช้บริการCookies Policy
How to plate food like a Michelin Star Chef!
Check out my youtube channel if you wanna learn chef tricks and tips on how to be a better cook! #fyp #finediningathome #michelin #foodplating #chef
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 4 ครั้ง

The Perfect Brown Butter Trick Only Chefs Use!
250 g. Unsalted Butter 10 g. Nonfat Milk Powder Melt your butter in sauce pot and add in your milk powder. Use a stick blender to mix thoroughly or wisk to combine. Use medium low heat and keep an eye on your butter, when the solids are golden brown and it starts to foam on top pull off heat
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 3 ครั้ง

Perfect Fine Dining Tart Dough!
🥧 Pâte Sucrée Tart Dough Ingredients - 62 g (4½ tbsp) unsalted butter, chilled and diced - 125 g (1 cup) all-purpose flour - 2 g (¼ tsp) sea salt - 30 g (about 2) egg yolks - 50 g (⅓ cup) icing sugar Method 1. Cut in the butter: Place the flour and sea salt on a clean work s
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 25 ครั้ง

Perfect Fine Dining Dessert Garnish 💥
Chamomile Meringue Crisps Makes enough for 8–12 plated desserts 100 g egg whites 100 g granulated sugar 100 g powdered sugar 1 g fine sea salt ½ tsp vanilla paste 1–2 g finely ground dried chamomile optional Finely grated zest of ½ lemon, optional Method Whip the whites and salt on med
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 22 ครั้ง

Michelin Nectarine Sorbet 🍑
🍑 Michelin-Style Nectarine Sorbet Yield: ~1.25 kg Ingredients 850 g ripe nectarines, pitted weight, skins on 115 g granulated sugar 105 g dextrose powder 55 g homemade invert sugar 90 g water 30 g fresh lemon juice 3.5 g sorbet stabilizer 1.5 g fine sea salt ½ vanil
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 7 ครั้ง

Michelin Worthy Lemon Gel Recipe🍋🔥🤌
Recipe: 150 g meyer lemon juice 65 g orange juice 200 g water 100 g sugar 5 g agar powder 6g prehy (prehydrated xanthan gum) optional ⬆️ Check out my prehy video on how to make 📽 Whisk all ingredients to combine in sauce pot and bring to a boil for 1 -2 min to activate the agar. Strain t
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 225 ครั้ง

Perfect Gel Recipe! 💧🔥🤌
#fyp #michelin #fluidgel #gel #cheftips
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 15 ครั้ง

Stabilize, Thicken or Emulsify Any Sauce, Soup or Vinaigrette
#sauce #fyp #cheftips #kitchenhacks #stabilizer
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 3 ครั้ง

Michelin Star Beet & Rockfish Rose
#fyp #michelinstarchef #beets #dryaged #rockfish
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 10 ครั้ง

My Favorite Childhood Dessert Gone Michelin! 🤌🔥 #smore #tart #dessert #michelin #finedining
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 80 ครั้ง

How to elevate your steak to the next level! 🔥🤌 #steak #compoundbutter #fyp #butter #michelin
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 314 ครั้ง

Never Thought I Could Love These So Much!
#fyp #marshmallows #dessert #passionfruit #chef
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 159 ครั้ง

Needed To Use These Cara Cara Oranges
#frozenyoghurt #orange #shanecooks #dessert #dessertlover
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 7 ครั้ง

I Will Eat This Bread The Rest Of My Life!
#sourdough #makingbread #sourdoughforbeginners #fyp #shanecooks
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 88 ครั้ง

Silky Black Garlic Aioli 🧄🤌🔥
#aioli #fyp #garlic #shanecooks #cheftips
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 24 ครั้ง

Honey Nut Squash Gnocchi! Fall Flavors! 🍁🍂🍁🤌
#fallfoodideas #gnocchi #italian #cheflife #fallfood
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 1 ครั้ง

The Best Healthy Snack
#foodie #breakfastideas #avocado #chef #fyp Rancho Mission Viejo
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 6 ครั้ง

Perfect Wedge-Cobb Salad For Your 4th! Enjoy!
#salad #salads #4thofjuly #chef #foodie
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 6 ครั้ง

Delicious Halibut Cooked Sous Vide
#trainedchef #halibut #seafood #chef #cookingrecipes
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 4 ครั้ง

THE ONE DISH I'VE LOVED SINCE I WAS A KID!
#friedrice #thai #thailand #thaifood #fyp
shanespencer963

shanespencer963

ถูกใจ 8 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม
shanespencer963
45กำลังติดตาม
187ผู้ติดตาม
1208ถูกใจและบันทึก

shanespencer963

shanespencer__

shanespencer__

@chefshanespencer

chefshanespencer.com/

ยกเลิก

👨‍🍳 Chef 🔥 Private Chef 🌋www.chefshanespencer.com