Nand Chicken Rice, City Detour Market, Chiang Mai

ถ้าใครกำลังหา “ข้าวมันไก่อ้อมเมือง” แบบกินง่าย อิ่มไว แวะตลาดอ้อมเมือง (กาดอ้อมเมือง เชียงใหม่) แล้วไม่รู้จะเริ่มร้านไหน เราว่าร้านนันท์ข้าวมันไก่เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างปลอดภัยเลยค่ะ เพราะเมนูหลักชัดเจน เน้นข้าวมันไก่ต้มเป็นตัวเด่น และมีไก่ทอดให้เลือกสำหรับคนชอบกรอบๆ สิ่งที่เราชอบที่สุดคือเนื้อไก่ต้ม—นุ่มและฉ่ำจริง ไม่แห้ง ไม่ฝืดคอ เวลากินพร้อมข้าวมันคือเข้ากันมาก ตัวข้าวเป็นแนว “ข้าวหอม อร่อย เรียงเม็ด” แบบที่เห็นแล้วอยากตักต่อ เม็ดข้าวไม่เละจนเกินไป ทำให้กินแล้วไม่หนักท้องเกิน แถมยังมีเครื่องเคียงอย่างแตงกวา ผักชี และกระเทียมเจียวโรยหน้า เพิ่มทั้งความหอมและเท็กซ์เจอร์ อีกจุดที่ช่วยให้มื้อนี้สนุกคือ “น้ำจิ้ม 2 ถ้วย” ได้สลับรสระหว่างคำ ทำให้ไม่จำเจ เราแนะนำให้ลองจิ้มสลับกัน แล้วค่อยๆ ปรับปริมาณตามที่ชอบ ใครชอบรสจัดสามารถค่อยๆ เติมทีละนิด จะได้ไม่กลบรสไก่และความหอมของข้าว สำหรับคนที่ชอบเลือดไก่ ร้านนี้เสิร์ฟมาพร้อมในจานด้วย กินคู่กับน้ำจิ้มแล้วเข้ากันดีมาก ส่วนสายถ่ายรูปอาหารก็ถ่ายง่าย เพราะจัดจานเป็นระเบียบ มีชิ้นไก่เรียงสวย เครื่องเคียงครบ ดูน่ากินตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ ถ้าตั้งใจไปตามหา “นันท์ ข้าวมันไก่” แนะนำไปช่วงที่คนยังไม่แน่นมาก จะได้สั่งไวและเลือกที่นั่งสบายๆ (บรรยากาศตลาดจะคึกคักตามช่วงเวลา) โดยรวมเรามองว่าเหมาะทั้งคนแวะระหว่างทาง คนมาหาของกินในกาดอ้อมเมือง หรือคนอยากหาร้านข้าวมันไก่ในเชียงใหม่ที่รสชาติไว้ใจได้—จบมื้อแบบอิ่มและแฮปปี้ค่ะ