เมนูข้าวหมดหม้อ

สำหรับใครที่ชอบเมนูหมูสับ ลองนำสูตรนี้ไปทำดูครับ วิธีนี้ทำง่ายและใช้วัตถุดิบไม่เยอะ โดยเลือกหมูสับคุณภาพดีมาใช้ ขั้นตอนก็เหมือนการทำหมูกรอบทั่วไป แต่เพิ่มความเข้มข้นด้วยการคั่วกับน้ำปลาให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเค็มกำลังดี ผมชอบทำเมนูนี้เวลาที่ข้าวหมดหม้อ เพราะสามารถทานคู่กับข้าวสวยหรือผักต่าง ๆ ได้เหมาะมาก ทั้งยังเหมาะกับเป็นกับข้าวง่าย ๆ ในวันเร่งรีบ โดยใช้แค่กะทะและตะหลิวอย่างเดียวตามในคลิป แนะนำให้ปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามชอบ เช่น ถ้าชอบเผ็ดก็เติมพริกป่นลงไป หรืออยากให้มีความหวานนิด ๆ ก็เติมน้ำตาลเล็กน้อย วิธีนี้ทำให้เมนูหมูสับกรอบคั่วน้ำปลาเหมาะกับทุกรสนิยมเลยครับ ลองทำกันดู รับรองติดใจ!