Eric Kayser Osaka Cream Puff 
พัฟฮิตโอซาก้ามาถึงไทยแล้ว

หลังจากเห็นคนพูดถึง “Osaka Cream Puff” ของ Eric Kayser บ่อยมาก เราเลยตามไปลองเองเลยค่ะ เผื่อใครกำลังเสิร์ชว่า osaka cream puff มีที่ไหนบ้าง (โดยเฉพาะแถว Central World หรือ Fashion Island) จะได้ตัดสินใจง่ายขึ้น พิกัดที่เราไปลอง: Eric Kayser สาขา Central Ladprao ชั้น G เดินหาไม่ยาก โซนร้านเบเกอรี่/คาเฟ่ด้านล่าง หอมอบขนมตั้งแต่ยังไม่ถึงหน้าร้านเลย จุดเด่นของตัวพัฟคือ “เปลือกกรอบ” แบบสไตล์โอซาก้า กัดแล้วมีความกรุบๆ ไม่แฉะง่าย ไส้คัสตาร์ดหอมวนิลาชัด รสหวานกำลังดี กินแล้วได้ฟีลญี่ปุ่นจริง (สำหรับเราคือหอมวนิลา 1000% ตามที่หลายคนรีวิว) ทริคเล็กๆ ตอนซื้อ: - ถ้าอยากได้ความกรอบที่สุด แนะนำซื้อแล้วกินเลย หรือกินภายในเวลาไม่นาน เพราะพอทิ้งไว้เปลือกจะค่อยๆ นิ่มลงตามธรรมชาติของพัฟ - ไปช่วงห้างเพิ่งเปิด/บ่ายแก่ๆ คนมักจะบางตากว่า ทำให้เลือกหน้าตู้ได้สบายขึ้น - ถ้าซื้อกลับบ้าน ลองแยกใส่ถุง/กล่องไม่ให้โดนไอน้ำ จะช่วยรักษาความกรอบได้ดีขึ้น แล้วสาขา Central World / Fashion Island มีไหม? จากที่เราเช็กก่อนออกไป (และดูจากคำค้นที่คนถามเยอะ) บางช่วงเมนูฮิตแบบนี้อาจเข้าเป็นรอบๆ หรือมีเฉพาะบางสาขา แนะนำวิธีที่ชัวร์สุดคือโทรถามสาขาที่จะไปก่อน หรือทักช่องทางของร้านเพื่อเช็กสต็อก/เมนูประจำสาขา จะไม่เสียเที่ยวค่ะ ถ้าใครตั้งใจไป Central World หรือ Fashion Island โดยเฉพาะ ยิ่งควรเช็กก่อน เพราะเมนูพิเศษอาจหมดเร็ว สรุปความรู้สึกเรา: ถ้าชอบพัฟที่ “กรอบจริง” และชอบกลิ่นวานิลลาชัดๆ ตัวนี้คือควรลองมาก และสำหรับคนอยู่ฝั่งลาดพร้าวคือสะดวกสุดๆ แวะ Central Ladprao ชั้น G ได้เลย ไม่ต้องบินไปโอซาก้าก็ฟินได้ค่ะ