東洋医学では脾（すい臓）は血液を留める働きをしていて､不調になると出血が多くなります。 また脾（すい臓）は湿気で不調になりやすいので、夏には出血が多くなります。 すい臓が不調になる原因の一つに、脂っこい食事の食べ過ぎがあります。 脂っこい食事は消化酵素を出すすい臓への負担を大きくして、すい臓を疲弊させてしまいます。 対策として「寒天」はおすすめです。 寒天に含まれる水溶性食物繊維のアガロースは糖質や脂質の吸収を穏やかにしてすい臓の負担を減らし、守ってくれます。

夏の湿気の多さは体内の水分を粘らせて､それに暑さ（熱）が加わると､胃の不調を招き､それが原因で口臭が酷くなる場合があります。 胃の不調対策として「わかめ」はおすすめです。 薬膳ではわかめは胃にこもりやすい湿気の停滞を防ぐ食品とされています。

ふくらはぎの筋肉（腓腹筋・ヒラメ筋）は副腎という臓器と深い関係があり、副腎が不調になるとスムーズに動かなくなり、つりやすくなります。 副腎が不調になると夏バテを起こしやすくなり、足がつりやすくなることへもつながる訳です。 副腎が不調になる原因の一つに、アイスやお菓子などの甘いものの食べ過ぎがあります。 甘いものの食べ過ぎはコルチゾールの過剰分泌を招き､副腎疲労につながってしまいます。 対策として「枝豆」はおすすめです。 枝豆のビタミンB群はコルチゾールの生成をスムーズにして過剰分泌を防ぎ副腎を守ってくれます。

肩首をつなぐ肩甲挙筋という筋肉は胃と深い関係にあり､胃が不調になることでスムーズに動かなくなり肩こりが酷くなる場合があります。 胃が不調になる原因の一つに、暑さと湿気が続くことがあります。 東洋医学では湿気は胃に不調をもたらし、そこに暑さによる熱が加わることで更に巡りを乱すと考えられています。 対策として「蓮根」はおすすめです。 薬膳では蓮根は熱や湿気を和らげる食品で、胃の湿熱を取り除き守ってくれます。

夏の湿気は水分を粘らせ､そこに暑さによる熱が加わると更に巡りが乱れ､心臓への負担が大きくなり、不調を招いてしまいます。 心臓が不調になる更なる原因の一つに、清涼飲料水の飲み過ぎがあります。 清涼飲料水に含まれる果糖ブドウ糖液糖は血管の慢性炎症を引き起こし、動脈硬化を引き起こすことで､狭心症や心筋梗塞にもつながります。 対策として「セロリ」はおすすめです。 含まれる抗炎症成分のアピゲニンは慢性炎症を抑えて心臓を守ります。

夏の暑さが続くと膀胱に湿気と熱がたまりやすくなり、膀胱が不調になることで、下半身が暑だるくなる場合があります。 対策として「すいか」はおすすめです。 薬膳ではすいかは尿の出を良くして湿気を流し出し、膀胱を守ってくれるとされています。

正座をする時にとても大切な働きをする膝窩筋という筋肉は胆のうと深い関係にあります。 その胆のうに夏の暑さと湿気（湿熱）がたまると不調になり、膝窩筋がスムーズに動かなくなり､膝痛を引き起こします。 対策として「わかめ」はおすすめです。 薬膳ではわかめは利尿作用が高く､こもった湿気を減らすと考えられており、胆のうを湿熱から守ってくれます。

膀胱と深い関係がある大円筋という筋肉がスムーズに動かなくなると背中に腕を回しにくくなり、背中をかきにくくなります。 膀胱が不調になる原因の一つに、夏の暑さと脱水があります。 暑さと脱水で水分代謝が乱れることにより膀胱に湿熱がたまり機能が低下してしまいます。 対策として「緑豆」はおすすめです。 薬膳では緑豆は熱を冷まし利尿作用を高める食品とされており、膀胱を守ってくれます。

夏の強い暑さと湿気は肝臓を過度に働かせ水分を消耗させて熱をこもらせます。 また脂っこい食事の食べ過ぎは脾胃（すい臓や胃）に負担をかけて更に肝臓に熱をこもらせてしまいます。 対策として「トマト」はおすすめです。 薬膳では熱を冷ます食品とされており、肝臓の湿熱を冷まして肝臓を守ります。

東洋医学では夏の暑さと湿気が水の巡りを悪くすると考えられており、そこに冷房の冷えが加わると湿気が内側にこもりすい臓の不調を招きます。 そんなすい臓に「里芋」はおすすめです。 薬膳では里芋は体内の水分をさばき､水の巡りを良くする食品と考えられており、すい臓を守ります。

腰痛を安定させる大腰筋という筋肉がありますが、大腰筋は腎臓と深い関係にあり､腎臓が不調になることで大腰筋がスムーズに動かなくなり、腰痛につながる場合があります。 腎臓が不調になる原因の一つに、暑さと脱水があります。 夏の暑さで汗をかき水分が失われることで、水の巡りが悪くなり､腎臓の機能が低下します。 対策として「イワシ」はおすすめです。 薬膳ではイワシは血と水の巡りを良くして腎臓を守ってくれる食品とされています。

肩を安定させる棘上筋という筋肉は脳との関係が深く、暑さの影響を受けやすい脳の不調により肩を痛めやすくなります。 暑さとは別に､脳が不調になる原因の一つに、悪い油の摂り過ぎがあります。 悪い油は細胞膜を硬くして脳の神経伝達が悪くなることで脳の機能が低下します。 対策として「サバ」はおすすめです。 サバに含まれるEPA・DHAは細胞膜を柔らかくすることで､脳の神経伝達が良くなり脳を守ります。

東洋医学ではそもそも小腸が不調になりやすい季節ですが､そこに湿気が加わることで更に熱がこもりやすくなり不調度合いが増してしまいます。 その対策として「トウモロコシ」はおすすめです。 薬膳ではトウモロコシは体内の余分な湿気をさばく食品とされていて、小腸の湿熱をさばき守ってくれます。

東洋医学の経絡上には臓器の不調が現れやすく、脚の内側にはすい臓（脾）の経絡が通っていて、すい臓が不調になると、さまざまなトラブルが現れやすくなります。 すい臓が不調になる原因の一つに、脂っこい食事の摂り過ぎがあります。 脂っこい食事はすい臓からの消化酵素の過剰分泌につながり、すい臓を疲弊させ機能を低下させてしまいます。 対策として「ジャガイモ」はおすすめです。 特に調理後に冷えたジャガイモはレジスタントスターチという水溶性食物繊維が多く､余分な糖分や油分を便として排出し､すい臓を負担を減らしてくれます。

心臓の経絡は脇の下から腕の小指の先まで通っており、心臓の不調はその経絡上に痛みや違和感として現れる場合があります。 心臓が不調になる原因の一つに、暑さと脱水があります。 暑さによる脱水は血液をドロドロにして血流を悪化させ心臓への負担を大きくします。 対策として「イワシ」はおすすめです。 薬膳でも血の巡りを良くして胸の重さの悪化を防ぐ食品とされています。

足首を曲げる働きをする前脛骨筋という筋肉は膀胱と深い関わりがあり､冷えて膀胱が不調になることで足首痛を引き起こす場合があります。 膀胱が不調になる原因の一つに、冷たい甘いものの食べ過ぎがあります。 冷たい甘いものの食べ過ぎは､糖化と冷えにより膀胱を硬く脆くして膀胱炎や過活動膀胱につながります。 対策として「わかめ」はおすすめです。 わかめに含まれる水溶性食物繊維のアルギン酸は糖分の吸収を穏やかにして糖化を防ぎ膀胱を守ってくれます。

肩の動きに深く関係する上腕三頭筋という筋肉はすい臓との関わりが深く､すい臓が不調になることで肩の動きに影響を与えて四十肩､五十肩につながる場合があります。 すい臓が不調になる原因の一つに、油料理の食べ過ぎがあります。 油料理の食べ過ぎは炎症が起こりやすくなり、すい臓の不調につながります。 対策として「サバの味噌煮」はおすすめです。 含まれるEPA・DHAは肩関節や全身の炎症の炎症も抑え､すい臓も守ります。

副腎が出すホルモンは塩分と水分を保ったり､血液の流れを良くしたりと､この暑い夏の季節にはとても大切な臓器です。 副腎が不調になる原因の一つに、カフェインの摂り過ぎがあります。 カフェインの摂り過ぎは自律神経を乱し、副腎が出すコルチゾールというホルモンの過剰分泌が起こり、副腎が疲れてしまいます。 対策として「うなぎ」はおすすめです。 薬膳でもうなぎは副腎に影響を与える腎を養い､副腎を守ってくれる食品です。

胆のうの経絡は側頭部や耳の周りを通っており、胆のうが不調になると経絡上にさまざまな症状が現れる場合があります。 胆のうが不調になる原因の一つに、ダイエットの繰り返しがありますが、これは胆のうの収縮機能が低下して炎症を起こしてしまうからです。 対策として「黒きくらげ」はおすすめです。 薬膳では黒きくらげは血をきれいにして潤すとされていて､胆のうの炎症を抑え守ってくれます。

しゃがむ時に大切な働きをする縫工筋という筋肉は、副腎という臓器と深い関係があり､副腎が不調になるとスムーズに動かなくなり膝痛につながります。 副腎が不調になる原因の一つに､カフェインの摂り過ぎがあります。 カフェインの摂り過ぎは自律神経を乱し、コルチゾールが過剰分泌して副腎疲労を起こしてしまいます。 対策として「豚肉」はおすすめです。 豚肉に含まれるビタミンB群はコルチゾールの流れをスムーズにして副腎の負担を減らし､副腎を守り､膝痛の予防・改善につながります。