📍Makro has a cherry tomato, Aiko! 🍅✨ Who wants to start eating, have to try.👀

หลังจากได้ลอง “มะเขือเทศเชอร์รี่ไอโกะ (Aiko Red Cherry)” จาก Makro แล้ว เข้าใจเลยว่าทำไมคนถึงตามหาเยอะมาก เพราะมันเป็นมะเขือเทศที่เหมาะกับคนเพิ่งเริ่มกินมะเขือเทศสดจริง ๆ รสจะหวานนำแล้วมีเปรี้ยวนิด ๆ ทำให้กินเพลิน ไม่ฝาด และเนื้อค่อนข้างแน่น เคี้ยวแล้วกรอบนอกฉ่ำในแบบที่รู้สึกได้ (แต่ถ้าวันไหนหยิบเจอที่เริ่มนิ่ม ก็จะฉ่ำมากขึ้นและกรอบน้อยลง) ถ้าใครกำลังหา “มะเขือเทศไอโกะ ราคา” ที่ Makro ส่วนที่เจอคือ 105 บาท/กล่อง (ราคาอาจต่างกันตามสาขาและช่วงโปร) แนะนำให้ดูป้ายหน้าชั้นวางตรงโซนผักสด จะมีวางเป็นแพ็กใสหลายกล่อง เลือกง่ายมาก ทริคเลือกกล่องมะเขือเทศเชอร์รี่ไอโกะให้หวานกรอบ: - เลือกผลที่สีแดงสม่ำเสมอ ผิวตึงเงา ๆ ไม่มีรอยช้ำหรือแตก - ลองเขย่ากล่องเบา ๆ ถ้าเห็นมีน้ำแฉะ/หยดน้ำเยอะ ๆ อาจเริ่มนิ่มเร็ว - ดูก้นกล่อง ถ้ามีลูกนิ่มกดเป็นรอยมาก ๆ ทั้งกล่องมักจะนิ่มตาม วิธีล้างและเก็บให้อยู่ได้นาน (ทำตามนี้แล้วกินได้หลายวันแบบยังอร่อย): - ยังไม่ต้องล้างทั้งกล่องทันที ถ้ายังไม่กิน (ความชื้นทำให้เสียไว) - เวลาจะกินค่อยล้าง แล้วซับให้แห้งก่อนเก็บเข้าตู้เย็น - เก็บในกล่องเดิมหรือกล่องปิดฝาแบบมีทิชชู่รองด้านล่าง ช่วยซับความชื้น - วางช่องผักของตู้เย็น จะช่วยให้เนื้อยังแน่นและสดกว่า ไอเดียกินมะเขือเทศ aiko ให้อร่อยแบบไม่เบื่อ: - กินสดคู่โยเกิร์ต/กราโนล่า ได้ฟีลผลไม้หวานอมเปรี้ยว - ทำสลัดง่าย ๆ ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย บีบเลมอนนิดเดียว - จิ้มพริกเกลือ/น้ำจิ้มซีฟู้ด (สายแซ่บจะชอบมาก) - ผ่าครึ่งคลุกเกลือเล็กน้อยแล้วแช่เย็น 10 นาที ความหวานจะเด่นขึ้น ใครที่พิมพ์หาว่า “มะเขือเทศ Makro / มะเขือเทศแม็คโคร / มะเขือเทศเชอรี่ แม็คโคร” แล้วลังเลอยู่ ถ้าอยากได้มะเขือเทศกินสดที่รสชาติเป็นมิตรกับมือใหม่ ไอโกะเป็นตัวเริ่มต้นที่ปลอดภัยมาก ๆ เลยค่ะ