อาร์ทอี๊ด

ช่วงนี้เราเสิร์ชบ่อยมากว่า “ก๋วยเตี๋ยวแคะใกล้ฉัน” กับ “ลูกชิ้นแคะ ใกล้ฉัน” เพราะอยากกินอะไรที่ซดง่าย อิ่มไว แล้วรสชาติชัด ๆ สุดท้ายมาลงเอยที่ก๋วยเตี๋ยวแคะสี่พระยา (อาร์ทอี๊ด EAT ART) เลยอยากมาเล่าทริคสำหรับคนที่กำลังหาพิกัดร้านแนวนี้ในกูเกิลเหมือนกัน อย่างแรก ถ้าคุณกำลังค้นคำว่า “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ ใกล้ฉัน” แนะนำให้เช็ก 3 อย่างก่อนตัดสินใจไปหน้าร้าน: (1) เวลาเปิด-ปิด เพราะร้านก๋วยเตี๋ยวแคะหลายร้านเปิดช่วงกลางวันเป็นหลัก ของที่ขายดีอาจหมดเร็ว (2) ที่จอดรถ/การเดินทาง ถ้าอยู่ย่านสี่พระยา-บางรัก การจราจรบางช่วงจะหนาแน่น ลองเผื่อเวลา (3) ช่องทางเดลิเวอรี่ เผื่อวันที่ไม่สะดวกออกจากบ้าน สำหรับร้านนี้ เวลาเปิดคือ 10:00–15:00 น. เราว่าช่วงเที่ยงถึงบ่ายต้น ๆ คนจะเยอะเป็นพิเศษ ใครอยากได้แบบไม่ต้องรอนาน ลองไปก่อนเที่ยงนิดนึง หรือถ้าทำงานอยู่แถวนี้ สั่งเดลิเวอรี่จะสะดวกมาก เพราะมีให้เลือกทั้ง Robinhood, LINE MAN และ Grab (เหมาะกับคนที่ค้นคำว่า “ก๋วยเตี๋ยวแคะ ใกล้ ฉัน” แล้วอยากจบในคลิกเดียว) ส่วนเรื่อง “ลูกชิ้นแคะ” นี่คือไฮไลต์ที่หลายคนตามหาเลย เวลากดสั่งหรือบอกหน้าร้าน เราแนะนำให้ระบุให้ชัดว่าอยากได้ลูกชิ้นเยอะขึ้น/เพิ่มลูกชิ้นแคะ (ถ้าร้านมีตัวเลือกเพิ่มท็อปปิ้ง) เพราะบางทีในชามมาตรฐานจะพอดี ๆ แต่คนชอบลูกชิ้นจะรู้สึกว่าอยากได้เพิ่มอีกนิด แล้วถ้าใครชอบรสเข้ม ๆ ลองปรุงทีละน้อยก่อน โดยเฉพาะพริกและน้ำส้ม จะได้ไม่กลบรสกลมกล่อมของน้ำซุป อีกอย่างที่ช่วยให้หา “ก๋วยเตี๋ยวแคะใกล้ฉัน” ได้ตรงใจคือ ดูรีวิวรูปเมนูและอ่านคอมเมนต์เรื่องรสชาติ/ความเร็วในการเสิร์ฟ บางร้านเด่นเส้น บางร้านเด่นน้ำซุป แต่ร้านนี้เหมาะกับคนที่อยากกินสไตล์ก๋วยเตี๋ยวแคะแบบจริงจังในย่านสี่พระยา ใครจะไปหน้าร้าน แนะนำเปิดแผนที่จากลิงก์พิกัดของร้านโดยตรง แล้วโทรสอบถามได้ถ้ากลัวไปแล้วหมดก่อน (เบอร์ 089-769-6092) เราว่าช่วยประหยัดเวลาได้เยอะ โดยเฉพาะวันที่ตั้งใจอยากกินลูกชิ้นแคะแบบเน้น ๆ