Masaki KhonKaen

ถ้าใครกำลังหา “อาหารญี่ปุ่น ขอนแก่น” ที่เน้นวัตถุดิบดีๆ และเมนูหลากหลาย เราว่า Masaki ขอนแก่น เป็นอีกร้านที่เหมาะทั้งมื้อปกติและพาครอบครัวไปทานค่ะ รอบที่เราไปคือช่วงเย็น คนค่อนข้างเยอะแต่บรรยากาศในร้านยังสบายๆ มีมุมตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น ถ่ายรูปได้หลายมุม โดยเฉพาะโซนด้านหน้าที่มีพร็อพและไฟญี่ปุ่นให้ฟีลเหมือนได้ไปเที่ยว เมนูที่อยากแนะนำให้ลอง ถ้าไปหลายคนคือ “นาเบะหม้อไฟญี่ปุ่น” มาแบบหม้อเดือดๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ แล้วอุ่นท้องมาก ในหม้อมีเนื้อสไลซ์ ผัก เห็ดหลายชนิด (แนวเห็ดหอม เห็ดเข็มทอง ผักใบเขียว) กินแล้วรู้สึกเป็นมื้อที่บาลานซ์ ไม่หนักเกินไป เหมาะเป็น “healthy dinner” จริงๆ ใครชอบแบบจัดเต็ม แนะนำสั่งเพิ่มเป็นชุดแล้วแชร์กัน จะคุ้มและอิ่มกำลังดี อีกจานที่เราชอบคือ “ยากิโซบะ” เสิร์ฟบนกระทะร้อน กลิ่นหอมตั้งแต่มาวาง เส้นผัดกำลังดี มีผักกรุบๆ และซีฟู้ด/กุ้งให้พอหายอยาก กินคู่กับเครื่องปรุงนิดหน่อยแล้วรสชาติกลมกล่อมมาก เหมาะกับคนที่อยากได้เมนูอิ่มๆ แบบไม่ต้องกินข้าวเยอะ สายซูชิก็ไม่ควรพลาดค่ะ เราลองแบบคำเล็กๆ หลายหน้า เช่น ไข่หวาน กุ้ง และแซลมอนเบิร์น จุดที่ชอบคือข้าวไม่แน่นเกินไป กินง่าย และมีโชยุให้จิ้มพอดีๆ ถ้าไปครั้งแรก แนะนำสั่งเป็นเซ็ตหรือรวมหน้าที่ชอบ จะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว ปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์ญี่ปุ่นอย่างโมจิ/ดังโงะ เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบของหวานนุ่มๆ เคี้ยวเพลิน แล้วถ้าใครพาเด็กๆ ไปด้วย ที่ร้านยังมีมุมกิจกรรม/เกมให้เล่นเพลินๆ ระหว่างรออาหาร ทำให้มื้ออาหารไม่เครียดค่ะ ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ไปช่วงเย็นหรือวันหยุดควรเผื่อเวลา หรือโทรเช็กโต๊ะก่อนจะชิลกว่า และอย่าลืมเซฟเวลาเปิดปิด 11:30-21:00 น. พร้อมพิกัด “ซอยหลังเมือง 4” ไว้ในแผนที่ จะหาง่ายขึ้นเวลาขับรถเข้าเมืองขอนแก่นค่ะ