กินคาวบ่กินหวานสันดานไพร่ว่าติ๊?

ถ้าเสิร์ชคำว่า “ศรีนิยม” แล้วกำลังหาที่เดินเล่น-หาของกินในอุดรธานี เราว่าโซนนี้เหมาะมาก เพราะบรรยากาศจะเป็นแนวชุมชน/ตลาดที่มีของกินจุกจิกให้แวะชิมเรื่อยๆ แบบไม่ต้องคิดเยอะ เดินไปก็ได้ฟีลค่อยๆ เลือก ค่อยๆ ชิม ทริคของเราคือ “กินคาวแล้วต่อหวาน” เพราะเดินตลาดทีไร ถ้าจบที่ของคาวอย่างเดียวมันเหมือนยังไม่ปิดมื้อ พอได้ของหวานตบท้ายจะรู้สึกครบกว่า โดยเฉพาะสายขนมไทยที่ชอบรสหวานมันหอมกะทิ/มะพร้าว ขนมทานเล่นแบบคำเล็กๆ นี่เหมาะกับการเดินชิมมาก อีกจุดที่อยากแนะนำสำหรับคนตามหาคำว่า ศรีนิยม คือให้ลองแวะ “ตลาดโพศรี” ด้วย เวลาเดินจริงจะมีร้านให้เลือกหลากหลาย ทั้งของคาว ของหวาน และน้ำดื่ม (เราเห็นมีโค้ก Coca Cola ด้วย ใครอยากได้อะไรซ่าๆ ล้างปากก็สะดวก) แล้วถ้าถามว่าร้านไหนควรเริ่ม…ส่วนตัวเราชอบไปหยุดที่ร้าน “แม่แฉล้ม” ก่อน เพราะเป็นร้านขนมไทยที่หยิบง่าย กินง่าย เหมาะกับคนที่อยากชิมหลายอย่าง วิธีเลือกขนมไทยให้ถูกใจแบบไม่พลาดของเรา: - ถ้าเพิ่งกินคาวมา ให้เริ่มจากชิ้นเล็ก/รสไม่หวานจัดก่อน จะได้ไม่เลี่ยน - เลือกแบบ “ผสมเนื้อสัมผัส” เช่น หนึบๆ + นุ่มๆ จะสนุกกว่าเลือกแต่แนวเดียว - ถ้าไปหลายคน แบ่งกันซื้อคนละอย่างแล้วแลกชิม คุ้มที่สุด ช่วงเวลาแนะนำ: ถ้าอยากของสดและตัวเลือกเยอะ ให้ไปช่วงที่ร้านเพิ่งจัดของ (คนยังไม่เยอะ เดินสบาย) แต่ถ้าอยากได้ฟีลคึกคักก็ไปช่วงคนเริ่มออกมาหาอะไรกิน จะสนุกคนละแบบ สรุปเลย ใครที่ค้นหา “ศรีนิยม” เพื่อหาพิกัดของกินในอุดรฯ ลองปักหมุดตลาดโพศรีไว้ แล้วแวะชิมขนมไทยร้านแม่แฉล้มเป็นของหวานปิดท้ายมื้อ รับรองว่า “กินคาวบ่กินหวาน” มันขาดอะไรจริงๆ