ต้มยำลูกชิ้นใส่เห็ดฟางน้ำข้น🍄‍🟫🌶

ซดร้อนๆ หอมเครื่องเทศ🤎☘️

2/20 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำต้มยำลูกชิ้นใส่เห็ดฟางน้ำข้นเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะมีความหอมเครื่องเทศและรสชาติจัดจ้านที่มากกว่าต้มยำธรรมดา น้ำข้นที่ได้จากการเคี่ยวเครื่องต้มยำและน้ำซุปช่วยเพิ่มความลึกของรสสัมผัส โดยเฉพาะเห็ดฟางที่มีเนื้อกรุบกรอบและความหวานธรรมชาติ เมื่อนำมาปรุงกับเครื่องต้มยำทำให้รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าเคล็ดลับสำคัญของต้มยำลูกชิ้นน้ำข้นคือการเลือกใช้เครื่องแกงที่สดใหม่ซึ่งจะช่วยให้เครื่องเทศดึงรสชาติออกมาได้ดี นอกจากนี้การใส่เห็ดฟางต้องล้างให้สะอาดและต้มในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อให้ยังคงความกรอบและความหวาน อีกทั้งลูกชิ้นควรเลือกคุณภาพดีมีเนื้อลูกชิ้นแน่นเพื่อความฟินเวลาซดน้ำซุปที่เข้มข้น เมนูนี้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารร้อนๆ ที่เหมาะกับวันฝนตกหรือช่วงที่ต้องการความอบอุ่น แต่ยังเหมาะกับปาร์ตี้หรือมื้อครอบครัว เพราะสามารถทำจำนวนมากและตกแต่งด้วยพริกสดและใบมะกรูดเพื่อเพิ่มทั้งสีสันและรสชาติให้จัดจ้านมากขึ้น ทุกครังที่ได้ลิ้มลองเหมือนซดความสุขที่เต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นเครื่องเทศและความแน่นของลูกชิ้นพร้อมเห็ดฟาง เพิ่มเติมความพิเศษให้กับเมนูต้มยำที่หลายคนโปรดปรานได้อย่างน่าประทับใจ

7 ความคิดเห็น

รูปภาพของ tiay
tiay

หิวทันทีค่ะน่าทานมากๆ.ขออนุญาตินำภาพไปใช้นะค่ะ

รูปภาพของ @Pit🤎👍✌🏻💪💜
@Pit🤎👍✌🏻💪💜

น่ากินที่สุดเลยค่ะ❤️❤️

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพคอลลาจแสดงส่วนผสมและขั้นตอนการทำต้มยำน้ำข้น รวมถึงวัตถุดิบสดใหม่ การผัดพริกแกง และต้มยำที่ปรุงเสร็จพร้อมรับประทาน โดยมีข้อความว่า "ต้มยำน้ำข้น" อยู่ตรงกลาง
ภาพรวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำต้มยำน้ำข้น ประกอบด้วยผักสด เครื่องเทศ เห็ด มะนาว มะเขือเทศ พริกแห้ง พริกเผา นมข้นจืด ลูกชิ้น หมูสับ/ซี่โครงหมู และกุ้ง/แมงกะพรุน จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายกำกับ
ภาพแสดงขั้นตอนการผัดเครื่องต้มยำ โดยมีน้ำมันพืช พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ และพริกเผาในชามด้านบน และภาพด้านล่างแสดงส่วนผสมเหล่านี้กำลังถูกผัดในกระทะจนเป็นพริกแกงสีแดงเข้ม
🥘ต้มยำน้ำข้น✨
“น้ำข้นจนต้องตักกินกับข้าวเปล่า! ต้มยำกุ้งน้ำข้นโคตรเข้มข้น 🔥🍲 #ต้มยำน้ำข้น #ต้มยำกุ้ง #แซ่บจนลืมทางบ้าน #อาหารไทย #อร่อยบอกต่อ
Happy pim

Happy pim

ถูกใจ 7 ครั้ง

กับข้าวที่บ้านวันนี้พามาทำต้มยำหมูเด้งน้ำข้น
# #ต้มยำหมูเด้ง #ต้มยำน้ำข้น
กับข้าว ที่บ้าน

กับข้าว ที่บ้าน

ถูกใจ 4507 ครั้ง

คิดไรไม่ออกก็ต้มยำไว้ก่อนค่า ซดร้อนๆ ราดข้าวท่วมๆฟินสุดๆ 🤤🥵🙌🏻 #ต้มยํา #ต้มยํารวมมิตร #ต้มยําน้ําข้น #ห้องครัวtiktok #เมนูง่ายๆ
คลั่งรักไอต้าวเหมียว *ˊᵕˋ)੭♡

คลั่งรักไอต้าวเหมียว *ˊᵕˋ)੭♡

ถูกใจ 172 ครั้ง

สูตรต้มยำน้ำข้นเส้นเล็ก (ทานได้ 2 ที่) 🍜🌶️
🥦วัตถุดิบ: • กุ้งสด 150 กรัม • เส้นเล็ก (ประมาณ 40–50 กรัม) • เห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้า 100 กรัม • ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 2 ต้น • ข่าแก่หั่นแว่น 4–5 แว่น • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ • พริกขี้หนูบุบ 5–8 เม็ด • น้ำพริกเผา 1–2 ช้อนโต๊ะ • นมข้นจืดหรือนมสด 1/2 ถ้วย • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ •
Jaaoo😊

Jaaoo😊

ถูกใจ 16 ครั้ง

🍲 ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น สูตรบ้านๆ แต่อร่อย ✨😍
ใครเป็นสายต้มยำแบบเราบ้าง 🙋‍♀️ ต้อง “น้ำข้น” เท่านั้นค่ะ! เข้มข้น หอมเครื่องต้มยำ ซดแล้วตาโต 👀✨ วันนี้ทำ ต้มยำรวมมิตรน้ำข้น ใส่ทุกอย่างที่รักลงไปเลยกุ้ง หมึก ไก่ เห็ดแน่น ๆ น้ำซุปสีส้มข้นละมุนมากกก 🌶 วัตถุดิบหลัก กุ้งสด หมึก เนื้อไก่ / หมู (แล้วแต่ชอบ) เห็ดฟาง / เห็ดนางฟ้า ข่า ตะไคร้ ใบมะกร
THicha🪻🐍

THicha🪻🐍

ถูกใจ 10 ครั้ง

ต้มยำกุ้งน้ำข้นแซ่บๆ ซดร้อนๆในวันฝนตก😋🌧 #เมนูง่ายๆ #เมนูประจําวัน #เมนูดังtiktok #ต้มยํากุ้ง #เทรนด์วันนี้
ศราชอบทำอาหาร🍳

ศราชอบทำอาหาร🍳

ถูกใจ 43 ครั้ง

แจกสูตรต้มยำทะเลน้ำข้น แซ่บซี๊ดดด🍋‍🟩🌶️😋
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ : 1. กุ้ง 2. ปลาหมึก 3. หอมแดง 4. ข่า 5. ตะไคร้ 6. ใบมะกรูด 7. มะเขือเทศ 8. ผักชีฝรั่ง 9. มะนาว 10. เห็ดฟาง/เห็ดชิเมจิ (เห็ดอื่นๆตามชอบ) 11. นมข้นจืด 12. พริกเผา 13. พริกสดซอย/พริกทอด 🥘เครื่องปรุง : 1. น้ำปลา 2. น้ำตาลทราย 3. ผงปรุงรส 👍🏻คำแนะนำ: วัตถุดิบแล
ครัวไม่จริงจัง🍳

ครัวไม่จริงจัง🍳

ถูกใจ 63 ครั้ง

แชร์เมนู | ต้มยำน้ำข้นเห็ดฟาง🍄‍🟫✨
แชร์เมนู #มื้อประหยัด แบบง่ายๆ #ต้มยําน้ําข้น ไก่ใส่เห็ดฟาง ซดร้อนๆกินกับข้าวสวยและไข่เจียว เมนูนี้คือถูกต้องมาก✨ . 🍄‍🟫วัตถุดิบ🍄‍🟫 เนื้อไก่+เครื่องใน 50.- เห็ดฟาง 20.- ข่า-ตะไคร้-ใบมะกรูด 5.- หอมแดง ขึ้นฉ่าย น้ำพริกเผา เกลือแกง ผงชูรส น้ำปลา น้ำมะนาว นมข้นจืด . #katiizชอบทำกับข
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 169 ครั้ง

มาม่าต้มยำทะเลเดือด
แซ่บจี๊ดถึงใจ ทำง่ายมากกกก! ✨ เคล็ดลับให้แซ่บแบบทะเลเดือด เติมน้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ จะเข้มข้นมาก ใส่นมข้นจืด 1–2 ช้อนโต๊ะ จะได้ต้มยำน้ำข้น ถ้าชอบเผ็ดจัด ใส่พริกป่นเพิ่มได้เลย 🌶️ #มาม่าต้มยำ #ต้มมาม่ากินกัน #ฝากกดใจกดติดตามหน่อยนะคะ
ครัวสารพัด👩🏻‍���🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 21 ครั้ง

ไอเลิ้บต้มยำาาา 🤘✨ #เมนูง่ายๆ #ห้องครัวtiktok #ทำอาหาร #ต้มยํา
DIARY REVIEWS

DIARY REVIEWS

ถูกใจ 2 ครั้ง

#ไข่ตุ๋นต้มยำภูเขาไฟ
ไข่ตุ๋นต้มยำภูเขาไฟ น่ากินมาก จัดตามเลยจ้า ต้มยำน้ำข้นแซ่บๆ เข้ากับไข่ตุ๋นหมูเด้ง อร่อยมากตักซดเพลิน วันนี้ใช้หม้อชุดใหม่ของหัวม้าลาย หม้อชุด Together สุดพิเศษฉลอง ZEBRA Anniversary 60 Years คุณภาพคุ้มค่า ใช้ได้หลากเมนู 1 ชุดได้ถึง 60 ชิ้น ประกอบด้วย - ชุดหม้อ 26 ชม. พร้อมชั้นนึ่ง 3 ชิ้น - ถ้วยข
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 399 ครั้ง

ต้มยำกุ้ง สูตรแซ่บ 🍲
#ต้มยำกุ้ง #ต้มยำกุ้งน้ำข้น #เมนูง่ายๆ #อร่อย
Aziza’s

Aziza’s

ถูกใจ 38 ครั้ง

🍋‍🟩ต้มยำกุ้งน้ำข้น🦐
🦐 ต้มยำกุ้งน้ำข้น เมนูแซ่บสุดคลาสสิกที่ใครก็หลงรัก! ถ้วยนี้ครบทั้งความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และมันจากน้ำพริกเผากับนมข้นจืด ซดร้อนๆ แล้วสดชื่นสุดๆ 😋 ✨ ความอร่อยที่ลงตัว • กุ้งเนื้อเด้ง สดหวาน • น้ำซุปเข้มข้น หอมสมุนไพร • รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม • เห็ดนุ่มๆ กินเพลินทุกคำ 🌶️ เมนูไทยยอดนิยมท
Worada Panyama

Worada Panyama

ถูกใจ 12 ครั้ง

ไข่ตุ๋นภูเขาไฟต้มยำกุ้ง เด้ง นุ่ม ✨
ไข่ตุ๋นภูเขาไฟต้มยำกุ้ง เด้ง นุ่ม หมูเด้งตีเอง ราด ต้มยำกุ้งน้ำข้น กุ้งตัวใหญ่ ใส่เห็ดฟาง ร้าน Kai Chef House อาคารชาญอิสสระทาวเวอร์ 2 ชั้น 2 ถนนเพรชบุรีตัดใหม่ กทม. ถ้วยนึ่งในคลิปใช้เกรด PP ทนความร้อนได้ และไม่มีการใช้ซ้ำ ราคา : 250.- #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #อร่อยบอกต่อ
KP ตะลอนแหลก

KP ตะลอนแหลก

ถูกใจ 1474 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกสูตรต้มยำหม้อไฟทะเลเดือดน้ำข้น แสดงวัตถุดิบหลักได้แก่ อาหารทะเล สมุนไพร ผัก และเครื่องปรุงน้ำซุปเข้มข้น พร้อมปริมาณและเคล็ดลับการปรุงเพื่อความหอมและไม่ขม
วิธีทำต้มยำหม้อไฟทะเลเดือด
#สูตรทำอาหาร #ต้มยำหม้อไฟทะเลเดือด สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 45 ครั้ง

หม่าล่าต้มยำ✅
หม่าล่าต้มยำกุ้งน้ำข้น รสชาติถึงเครื่องเข้มข้น เพราะใช้ น้ำปลาพริกหม่าล่า ตราปลาหมึก ขวดเดียวเอาอยู่ ทุกเมนูหม่าล่า สายหม่าล่าต้องมีติดบ้านไว้เลย #น้ำปลาพริกหม่าล่า #น้ําปลาแท้ตราปลาหมึก #ตราปลาหมึก #squidbrand #squidbrandfishsauce
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 28 ครั้ง

ต้มยำเห็ดฟาง ข่า ตะไคร้ เกลือ น้ำ ผงเห็ดหอม ซอสเห็ดหอม เห็ดฟาง เต้าหู้ มะนาว น้ำมะขามเปียก ผักชี พริกขี้หนู ใบมะกรูด แครอท มะเขือเทศ #อาหารจากพืช #vegan #เทศกาลกินเจ #อาหารเจ #plantbased
MinkyVegan

MinkyVegan

ถูกใจ 1 ครั้ง

ต้มยำเห็ดฟางน้ำใส..ร้อนๆ อร่อยที่สุด
#ต้มยำเห็ด #เมนูเห็ดฟาง #เมนูเห็ด #ติดเทรนด์ #lemon8ไดอารี่ 🥣 การเตรียมวัตถุดิบ ไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยมากๆๆ 🌶เริ่มเลย ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พอเดือดใส่เห็ดฟาง แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาวตามใจชอบ ใส่พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา หรือใบกระเพรา ก็อร่อยค่ะ ใ
PitCha & Mom

PitCha & Mom

ถูกใจ 5 ครั้ง

ต้มยำร้อนๆ ค่ะ
#โพสต์รับซัมเมอร์
วันศุกร์ เดือนเก้า

วันศุกร์ เดือนเก้า

ถูกใจ 1 ครั้ง

ต้มยำหมูสับ ใส่เต้าหู้ไข่
ต้มยำหมูสับ คือเมนูปลุกชีพในวันขี้เกียจ ไปดูวิธีทำกันค่ะ #ต้มยำหมูสับเต้าหู้ไข่ #หมูสับต้มยำ #ไอเดียอาหาร #อาหารง่ายๆ #ทํากินเอง
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 8385 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม