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サクサクジューシー!舞茸の唐揚げの作り方
🍄 サクサク&ジューシー!舞茸の唐揚げ 【材料】(2人分) * 舞茸:1パック(約100g) * 片栗粉:大さじ3〜4(たっぷりめがサクサクになります) * 揚げ油:適量 * レモン(お好みで):くし切り1個 <調味料(下味)> * 醤油:大さじ1 * 酒:大さじ1/2 * すりおろしニンニク:小さじ1/2(チューブで約2cm) * すりおろし生姜:小さじ1/2(チューブで約2cm) * 鶏ガラスープの素:小さじ1/2(あれば旨味がアップします) 【作り方】 1. 舞茸をほぐす 舞茸は石づき(根本の硬い部分)があれば切り落とし、手で大きめのひと口大に割いておき
すみれ │ ごはん日和

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5件の「いいね」

5分で作れる副菜!
──────────── 🍽️ Today’s Recipe \ ミニトマトのマリネ / ──────────── 💖保存して献立のストックに📚 💬 作ったらぜひ感想教えてね! 🌿 簡単・おしゃれなごはんを発信中! #トマト #ミニトマト #マリネ #副菜
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7件の「いいね」

材料3つで作るサーターアンダギー
──────────── 🍽️ Today’s Recipe \ サーターアンダギー / 卵は大なら3つ、小なら4つ入れてね! 生地がゆるい場合は小麦粉を少しずつ足してね! 今回は、かぼちゃのミックス粉を買ったけど、他にもプレーン、黒糖、紫芋などたくさん種類があるよ😌 ──────────── 💖保存して献立のストックに📚 💬 作ったらぜひ感想教えてね! 🌿 簡単・おしゃれなごはんを発信中! #サーターアンダギー #手作りおやつ #手作り #揚げ物
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21件の「いいね」

フライパン15分で作れる!
──────────── 🍽️ Today’s Recipe \ 鶏もも肉とかぼちゃのカレーマヨだれ / ⁡ 【材料】(2人分) 鶏もも肉 1枚(約300g) かぼちゃ 1/8個(約150g) しめじ 1/2袋 片栗粉 大さじ1 塩胡椒 少々 乾燥パセリ お好みで <特製カレーマヨだれ> マヨネーズ 大さじ2 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 カレー粉 小さじ1 コンソメ顆粒 小さじ1/2 【作り方】 ①かぼちゃはタネとワタを取り、5mm幅の薄切りにする(食べやすい長さに切る)。 ②耐熱皿にかぼちゃを重ならないように並べ、ふんわりラップを
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8件の「いいね」

レンジでふわふわ極上フレンチトースト!
──────────── 🍽️ Today’s Recipe \ ふわふわ極上!フレンチトースト / ──────────── ⁡ 材料】(1人分 / 食パン1枚分) 食パン(厚切り) 1枚 卵 1個 牛乳 100ml 砂糖 大さじ1 【作り方】 ①耐熱容器(またはお皿)に卵、牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。 ②食パンを半分に切り、①に浸す。 ③ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(※これで短時間で味が染み込む!) ④フライパンにバター(分量外)を熱し、③を並べ入れる。 ⑤弱めの中火で、両面に綺麗な焼き色がつくまで焼
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31件の「いいね」

ハッシュドポークの作り方
──────────── 🍽️ Today’s Recipe \ ハッシュドポーク / ──────────── 💖保存して献立のストックに📚 💬 作ったらぜひ感想教えてね! 🌿 簡単・おしゃれなごはんを発信中! #豚こま #ハッシュドポーク #しめじ #簡単レシピ
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15件の「いいね」

秒で完食おつまみ!
【材料】(2人分) アボカド 1個 クリームチーズ(ポーション) 3〜4個 ミックスナッツ 10粒程度 はちみつ 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 岩塩(または粗塩) 少々 粗挽き黒胡椒 少々 ディル(またはパセリ) お好みで 【作り方】 ①ミックスナッツを麺棒で粗く砕く。 ②アボカドは半分に切って種を取り、種の穴にクリームチーズを詰める。 ③皮をむいて全体を8等分にし、器にアボカドを盛り付ける。 ④はちみつとオリーブオイルを混ぜ合わせ、③の上から回しかける。 ⑤砕いたアーモンド、岩塩、黒胡椒、お好みでディルを散らして完成! ✨美味しさ・手軽さのポイン
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1件の「いいね」

星オクラの簡単副菜!
──────────── 🍽️ Today’s Recipe \ 星オクラの梅昆布和え/ 材料】(2人分 / 20個分) ちくわ 5本 オクラ 5本 梅干し 1個(種を除いておく)or 練り梅チューブ 大さじ1/2 塩昆布 ひとつまみ ごま油 小さじ1 白だし(3倍濃縮) 小さじ1/2 白いりごま 小さじ1/2 【作り方】 ①オクラは塩を振って板ずりし、水で洗ってから濡れたままラップに包み、レンジ(600W)で30秒加熱する。冷水に取って冷まし、ペーパーで水気をきっちり拭き取る。 ガクから上は切り落とす。 ②ちくわの穴に、①のオクラを1本ずつぎゅっ
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105件の「いいね」

ねぎ塩カニカマ天津飯の作り方
──────────── 🍽️ Today’s Recipe \ ねぎ塩カニカマ天津飯 / 【材料】(1人分) 卵 2個 カニカマ 3〜4本 マヨネーズ 大さじ1 温かいご飯 どんぶり1杯分 サラダ油 大さじ1 <ねぎ塩あん> 長ねぎ(みじん切り) 1/2本 水 100ml 鶏ガラスープの素 小さじ1 ごま油 大さじ1 おろしにんにく(チューブ) 1cm 砂糖 小さじ1/2 片栗粉 小さじ1.5 【作り方】 ①長ねぎはみじん切りにする。カニカマは細かく割く。 ボウルで卵とカニカマ、マヨネーズを混ぜる。 ②フライパンにサラダ油を熱し、
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8件の「いいね」

蒸籠で簡単!小麦粉不使用のお好み焼き
──────────── 🍽️ Today’s Recipe \せいろで簡単!/ 小麦粉不使用のお好み焼き ──────────── 💖保存して献立のストックに📚 💬 作ったらぜひ感想教えてね! 🌿 簡単・おしゃれなごはんを発信中! ダイエットに最高だし、節約にも👍✨️ ダイエットの場合はソースマヨネーズはかけ過ぎ注意だよ😇 他にも沢山投稿していくので フォローして待っててね💖 #せいろ #蒸籠 #小麦粉不使用 #お好み焼き #簡単レシピ
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3件の「いいね」

無限ナムル!!
──────────── 🍽️ Today’s Recipe \茹でて和えるだけ/ ほうれん草としらすのごま油ナムル 【材料】(2人分) ほうれん草 1袋 しらす 大さじ3〜4 白いりごま 大さじ1 <タレ> ごま油 大さじ1 醤油 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 おろしにんにく(チューブ) 1cm 【作り方】 ①ほうれん草は茹でて水にさらし、手でしっかりと水気を絞ってから3cm幅に切る。 ②ボウルで<タレ>をよく混ぜ合わせる。 ③②にほうれん草としらすを加えてよく和える。 ④仕上げに白いりごまを振って完成! ✨美味しさ・
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重ねて焼くだけ!
ビアソーセージが映える✨️ スライサーで極薄にしたじゃがいもと、スパイシーなビアソーセージ、大葉、チーズを重ねてトースターで焼くだけ😋 表面はサクサク、中はでんぷんの力でもちもち、とろ〜り!香ばしい明太マヨが絡み合って、断面も映える✨️ 【保存】がおすすめです💐 🥢明太マヨのポテトミルフィーユ🥢 【材料】(2人分 / グラタン皿1個分) じゃがいも 2個(約200g) ビアソーセージ(スライス) 6枚 大葉 6枚 ピザ用チーズ 40g バター 5g 塩胡椒 少々 <特製明太マヨソース> 明太子 1腹 マヨネーズ 大さじ2 醤油 小さじ1/2
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野菜がバンズに大変身!
パンよりウマい!? 極厚ズッキーニと完熟トマトのつくねバーガー🌙 パンは一切不要!ズッキーニをバンズ代わりにした超お洒落でヘルシーなミニバーガー😋 とろとろのズッキーニ&トマトに、ジューシーなつくね、とろけるチーズ、爽やかな大葉が絡み合って…一口で感動する美味しさだよ! 【保存】がおすすめです💐 🥢ズッキーニとトマトのつくねバーガー🥢 【材料】(2人分 / 4個分) ズッキーニ(少し太めのもの) 1本 トマト 1個 鶏ももひき肉 200g 大葉 4枚 スライスチーズ 2枚 片栗粉 大さじ1 サラダ油 小さじ1 <つくね下味調味料> 片栗粉 小さじ2
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なす1本が秒で消える!
グラタン皿は一切不要! 半分に切ったなすをそのまま器にしちゃうから、面倒な後片付けが最小限で済んじゃいます😋 ぷりぷりのエビ、甘いコーン、ピリ辛明太マヨ、とろけるチーズが、温まってトロットロに甘くなったなすと絡み合って…もうお箸もお酒も止まりません! 【保存】がおすすめです💐 🥢明太なすグラタン🥢 【材料】(2人分 / 2個分) なす(大サイズ・太めのもの) 1本 むきえび 60g コーン缶 30g 小ネギ 大さじ1 ピザ用チーズ 30g ごま油 小さじ1 <明太マヨソース> 明太子 20g(ほぐしておく) マヨネーズ 大さじ1.5 醤油 2〜3
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🌟カップ・de・胡麻ドレそうめんの作り方🌟
いつものそうめんが、カップに詰めるだけでこんなに可愛く大変身! 天の川みたいに鮮やかな彩りで、七夕ディナーの食卓が一気にお洒落になります😋 そうめんを一口サイズに詰めるから、お箸で少しずつ食べられて子どもや家族とのシェアにもぴったり! 冷蔵庫でキンキンに冷やして、ごま香る濃厚ドレと一緒に召し上がれ! 【保存】がおすすめです💐 🥢カップ・de・胡麻ドレそうめん🥢 【材料】(2人分 / 2個分) そうめん 2束 オクラ 2本分 人参 5cm ミニトマト 6個 魚肉ソーセージ1本orハム 2枚 ごま油 小さじ1 <特製ピリ辛ごまドレ> めんつゆ(3倍濃縮
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おうちで七夕!彩りいなりうどん
🦊 甘辛ジュワッ!「彩りいなりうどん」のレシピ 【材料】(10個分) * 油揚げ:5枚(長方形のもの) * うどん:2玉(冷凍うどんがコシがあっておすすめです) <油揚げの煮汁> * 水:200ml * 醤油:大さじ3 * 砂糖:大さじ3 * みりん:大さじ2 <うどんの下味> * めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1 * ごま油(またはお好みの油):小さじ1 * 白いりごま:大さじ1(お好みで) 〈飾り付け〉お好みで💖 ・枝豆 ・そぼろ ・鮭フレーク ・うずらの卵 ・カニカマ ・錦糸卵 ・チーズ ・ハム ・納豆 ・刻み海苔 ・ツナマヨコーン
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可愛くて美味しい映えるおうちごはん😋 ◽︎メインも副菜も🫧