■【寿司の発射は東南アジア】寿司の発祥は、紀元前の東南アジ | smile先生の世界一美しいマナーの投稿動画 | Lemon8

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■【寿司の発射は東南アジア】

寿司の発祥は、紀元前の東南アジアで作られていた魚の保存食「熟鮓（なれずし）」とされています。

歴史的な変遷は以下の通りです。

* 起源（東南アジア）: 魚を米に漬け込み、乳酸発酵させて長期保存する手法が誕生しました。当時は、発酵した後の米は捨て、魚だけを食べていました。

* 日本への伝来（奈良時代）: 稲作とともに日本に伝わり、平安時代には献上品として記録に残っています。

■ホームページ

https://cuo2-hotekalu.crayonsite.com/

■各種ご予約ページ

https://tol-app.jp/s/manners?preview=true

#テーブルマナー

#マナー講師

#美しい所作

#和食マナー

　

2025/12/22 に編集しました

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