ส้มเยลลี่ เหมือนเคี้ยวเยลลี่จริงหรอ ?

ก่อนหน้านี้เราเห็น “ส้มเยลลี่” ฮิตมากจนรู้สึกว่าแพงและกลัวซื้อแล้วไม่ว้าว แต่พอเจอแพ็คสุดท้ายในโลตัสเลยตัดสินใจลอง แบบคิดว่าอย่างน้อยก็ได้ตอบคำถามคาใจว่า…มันเหมือนเยลลี่จริงไหม? สิ่งแรกที่สังเกตได้คือหน้าตาแพ็คจะคล้ายส้มพรีเมียม มีฉลาก “Ehime Jelly Orange” บอกชัดเจน พอกลับมาบ้านเราแนะนำให้แช่เย็นก่อนเลย เพราะความอร่อยของส้มเยลลี่สำหรับเรามันขึ้นสุดตอน “เย็นจัด” เนื้อจะเด้ง ๆ แน่น ๆ และความฉ่ำจะรู้สึกสดชื่นมากกว่า พอผ่าครึ่งแล้วจะเห็นเนื้อส้มสีส้มสดใส ฉ่ำน้ำจริง กลิ่นออกแนวส้มหวาน ๆ ไม่ฉุน ส่วนคำถามหลักว่า “เหมือนเคี้ยวเยลลี่ไหม” สำหรับเราให้เป็นฟีลกึ่ง ๆ คือมันไม่ใช่เยลลี่แบบขนมที่หนึบและเด้งแรงขนาดนั้น แต่จะเป็นเนื้อส้มที่นุ่ม แน่น และมีความเด้งละมุนกว่าส้มทั่วไป เคี้ยวแล้วรู้สึกเนียน ๆ ลื่น ๆ เหมือนเนื้อส้มถูกทำให้ละเอียดและฉ่ำมากเป็นพิเศษ เรื่องรสชาติ: ความหวานค่อนข้างนำ แต่ยังมีความเปรี้ยวปลายลิ้นนิด ๆ ทำให้ไม่เลี่ยน กินเย็น ๆ แล้วสดชื่นมาก ถ้าคุณเป็นสายชอบส้มหวานฉ่ำ น่าจะถูกใจ แต่ถ้าชอบส้มเปรี้ยวจัด อาจรู้สึกว่าแนวนี้หวานกว่า ทริคเล็ก ๆ ให้กินอร่อยและไม่ผิดหวัง - แช่เย็นอย่างน้อย 2–3 ชั่วโมง หรือเอาเข้าช่องฟรีซ 10–15 นาที (อย่าให้แข็ง) จะยิ่งได้ฟีล “jelly” มากขึ้น - ผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนตัก จะได้สัมผัสเนื้อแน่น ๆ ชัดกว่าปอก - ถ้าอยากเพิ่มความสนุก ลองบีบทำเป็นน้ำ “JUICE” แบบสด ๆ แต่ส่วนตัวเราชอบกินเป็นชิ้น เพราะความเด้งและความ “FRESH” มันเด่นกว่า สรุปจากที่ลองเอง: ส้มเยลลี่อร่อยจริงตามคำร่ำลือ โดยเฉพาะตอนกินเย็น ๆ เนื้อสัมผัสแปลกใหม่ หวานฉ่ำ และให้ฟีลคล้ายเยลลี่แบบผลไม้พรีเมียม ใครที่ยังลังเล แนะนำลองซื้อแพ็คเล็กตอนมีโปรก่อน โอกาสชอบค่อนข้างสูงเลย