【レシピ】青いガラスのような夏の海!夏の海の青いゼリー
どこまでも澄んだ、綺麗な海の色のゼリーをSNSで見かけたので作ってみました。 真っ白な波のようなクリームに、真っ赤な太陽のようなさくらんぼを添えて。 ✏---------------- 【材料】15cmケーキ型 湯 150ml ゼラチンパウダー 15g グラニュー糖 80g 水 430ml モナンブルー 15ml ホイップクリーム 適量 チェリー缶 5個 【作り方】 1.ボウルに約80℃のお湯を入れて、そこへゼラチンパウダーを加えてよく混ぜて溶かす。 2.グラニュー糖と水とモナンブルーをその都度混ぜな がら加える。 3.ケーキ型に加えて冷蔵庫で5時間以