หร่อย

🏠 ร้าน : ครัวชายปานข้าวแกงปักษ์ใต้

🍛อาหาร : แกงใต้

📞 โทร : 085-475-6483

📍 พิกัด : กลางซอยไร่ขิง 34

🌎 Google Maps : https://maps.app.goo.gl/MpRCsQt8Lx9JydbM6?g_st=ipc

🚘 มีที่จอดรถ

❎ ปิด : ทุกวันจันทร์

✅ เปิด : อังคาร - อาทิตย์ 06.00-14.00น

ครัวชายปาน ข้าวแกงปักษ์ใต้ (เจ๊เล็ก)
6/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหากคุณเป็นคนที่หลงใหลในรสชาติอาหารปักษ์ใต้แท้ ๆ ไม่ควรพลาดครัวชายปาน ข้าวแกงปักษ์ใต้ ที่ตั้งอยู่กลางซอยไร่ขิง 34 ร้านนี้โดดเด่นด้วยแกงใต้รสชาติจัดจ้านเข้มข้นตามต้นตำรับ อาหารทุกจานถูกปรุงด้วยใจและวัตถุดิบคุณภาพสูง จึงทำให้รสชาติไม่เพียงแค่เผ็ดร้อนแต่มีความกลมกล่อมอย่างลงตัว ประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยไปเยือนร้านนี้คือได้รับการบริการที่อบอุ่นและเป็นกันเองมาก ที่สำคัญคือมีที่จอดรถสะดวกสบาย ทำให้การเดินทางมาไม่ยุ่งยากแม้ในช่วงเวลาที่ร้านคนแน่น ในเมนูเด็ดของร้านนอกจากแกงใต้แล้วยังมีขนมจีบที่ทำสดใหม่และสังขยาเมืองตรังที่หาทานได้ยากในพื้นที่นี้ เสริมให้มื้ออาหารมีความครบเครื่องและหลากหลายมากขึ้น ผมแนะนำให้ลองสั่งขนมจีบทานคู่กับแกงใต้เพื่อเพิ่มรสสัมผัสที่หลากหลาย ร้านครัวชายปานเปิดบริการตั้งแต่เช้า 06.00 น. ถึงบ่ายโมงครึ่ง เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยงที่ต้องการรสชาติแบบบ้าน ๆ สบาย ๆ โดยปิดทุกวันจันทร์ ถ้าคุณกำลังมองหาร้านข้าวแกงปักษ์ใต้รสชาติดี ราคาย่อมเยา และบรรยากาศเป็นกันเอง ครัวชายปาน ข้าวแกงปักษ์ใต้ คือคำตอบที่คุณไม่ควรพลาดแวะไปลิ้มลองสักครั้งหนึ่งในชีวิต

ค้นหา ·
อร่อย ทองหล่อ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแสดงลิสต์ 100 เมนูอาหารตามสั่งจาก Sale Here แบ่งเป็นหมวดหมู่ ข้าวจานเดียว เมนูเส้น และต้ม แกง และอื่นๆ พร้อมคำแนะนำ 'เก็บไว้ดูวันที่ไม่รู้จะกินอะไร' มีรูปต้มยำกุ้งประกอบด้านบน
100 เมนูอาหารตามสั่ง😋
📣 รวมมาให้แล้ว! 100 เมนู #อาหารตามสั่ง จบคำถามวันนี้กินอะไรดี? ที่บางวันก็ยากจนหาคำตอบไม่ได้ 🤣 บอกเลยลิสต์นี้ช่วยได้ทั้งวันที่เบื่อเมนูเดิม ๆ หรือวันที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ ใครมีเมนูประจำใจ หรือเมนูลับที่ชอบมาแชร์กันได้เลย 😋 . #SaleHere #อาหารง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ
Sale Here

Sale Here

ถูกใจ 1457 ครั้ง

แจกสูตร ซอฟครีม อร่อยๆ
เรามาทำเมนูยอดฮิตกัน ซอฟครีม - วิปครีม 50ml - นมสด 20ml - ไซรัปคาราเมล 5ml (ลดเพิ่มได้ค่ะ หรือไซรัปตามชอบเลย) ตีครีมให้ตั้งยอดอ่อนๆ ลองทำกันดูน๊าาาา #วิปปิ้งครีม #ซอฟต์ครีม #ติดเทรนด์ #ลาเต้ #ทําเองกินเองอาหร่อย
news ʕ•ᴥ•ʔ ③ ∞

news ʕ•ᴥ•ʔ ③ ∞

ถูกใจ 96 ครั้ง

ภาพสะโพกไก่ต้มน้ำปลาสีน้ำตาลทอง 4 ชิ้น วางอยู่ในชามพร้อมน้ำซุปเข้มข้นและกระเทียมกลีบ มีผักชีโรยหน้าเล็กน้อย ดูน่ารับประทาน
ภาพคอลลาจแสดงวัตถุดิบเริ่มต้น: สะโพกไก่ดิบ, กระเทียม, รากผักชี และการเทน้ำปลาลงบนไก่ เตรียมพร้อมสำหรับการปรุง
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการปรุงรส: การเติมซอสหอยนางรม, น้ำตาล, ผงปรุงรส และซีอิ๊วดำลงบนสะโพกไก่ดิบพร้อมกระเทียมและรากผักชี
ทำ "ไก่ต้มน้ำปลา" นุ่มๆ เข้มข้น กันค่า ✨
เมนูนี้ปรุงไปเลยไม่ต้องกลัวเค็ม เลือกน้ำปลาที่ไม่เค็มโดด แล้วค่อยๆปรุง จะได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม 🌼วัตถุดิบไก่ต้มน้ำปลา ▪️สะโพกไก่ 4 ชิ้น ▪️รากผักชี 2 ราก ▪️กระเทียม (ตามชอบ) ▪️น้ำปลาเมกาเชฟ (ไม่เค็มโดดมาก) 4 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 15.5K ครั้ง

หุงข้าว
มีเทคนิคเล็กๆ ที่ช่วยให้ข้าวนุ่ม หอม และเม็ดสวยขึ้นได้ชัดเลย: 1. เลือกข้าวให้เหมาะ ข้าวหอมมะลิจะหุงแล้วนุ่ม หอม ข้าวเก่าจะร่วนกว่า ข้าวใหม่จะนุ่มกว่า (ต้องปรับน้ำต่างกัน) 2. ซาวข้าวอย่างถูกวิธี ซาวเบาๆ 2–3 ครั้งพอ เอาแค่ฝุ่นออก อย่าขยี้แรง เพราะจะทำให้เมล็ดข้าวหัก 3. อัตราส่วนน้ำสำคัญมาก ข้
รู้ดีไม่มีพัง

รู้ดีไม่มีพัง

ถูกใจ 217 ครั้ง

แกงไก่เข้มข้นพร้อมเนื้อไก่นุ่ม เลือดไก่ชิ้นใหญ่ มะเขือเปราะ และพริกแดงในหม้อพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมสำหรับแกงไก่ ได้แก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดง กะทิ พริกแกงเผ็ด กะปิ น้ำปลา น้ำตาล และผงปรุงรส
การตั้งกระทะ ใส่กะทิและเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกแกงเผ็ดและกะปิลงไปผัดให้หอม
แกงไก่ เลือดชิ้นใหญ่ ไก่นุ่ม น้ำแกงเข้มข้น🧡
🧡ส่วนผสม เนื้อไก่ส่วนอกติดหนัง 500 กรัม เลือดไก่ 1 ก้อน กะทิ 1 กล่อง ขนาด 250 ml พริกแกงเผ็ด 2 ขีด กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดงจินดา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับพริกแกงว่าเค็มแค่ไหน) น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำเปล่า (ใช้ผสมกะทิ ทำ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 3448 ครั้ง

ภาพรวมของเมนูข้าว 4 อย่าง ได้แก่ ข้าวยำไก่กรอบ ข้าวไข่ขยี้กุ้งซอสสุกี้ ข้าวหน้าหมูกรอบหวาน และข้าวหมกไก่หม้อหุงข้าว พร้อมข้อความ “รวมสูตร “เมนูข้าว” อร่อยทุกเมนู เซฟไว้เลย”
ภาพแสดงขั้นตอนและส่วนผสมของเมนูข้าวหมกไก่หม้อหุงข้าว ทั้งไก่ที่กำลังหุงในหม้อ ข้าวหมกไก่ที่จัดจานพร้อมแตงกวา และ�ส่วนผสมต่างๆ เช่น ไก่ ข้าวสาร ผงทำข้าวหมกไก่ และน้ำจิ้ม
ภาพแสดงเมนูข้าวราดกุ้งกระเทียมไข่ดาว ทั้งจานที่จัดเสิร์ฟ กุ้งกระเทียมที่กำลังผัด และส่วนผสมหลัก เช่น กุ้ง กระเทียมสับ ไข่ และเครื่องปรุงรส
🍳รวมสูตร “เมนูข้าว” ทำง่ายแถมอร่อยทุกเมนู!!
#นัดรีวิว #เข้าครัวกับLemon8 #กินกับlemon8 #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ
นัดรีวิว

นัดรีวิว

ถูกใจ 10.4K ครั้ง

🍳 ข้าวหน้าไข่หมูสับ สุดฮิต! อร่อยจนร้องไห้ 😭✨
📍 ที่บ้านก็ทำได้ กินคนเดียวก็อิ่ม! พึ่งเห็นเทรนด์นี้ใน TikTok วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากกกก! 🤤 ข้าวร้อนๆ ราดด้วยไข่ไหลๆ กับหมูสับหอมๆ เข้ากันสุดๆ 🛒 วัตถุดิบ (ทำง่าย ประหยัด!) - ไข่ไก่ 3 ฟอง (15 บาท) - หมูสับ 100g (20 บาท) - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ (2 บาท) - ข้าวสวย 1 จาน (5 บาท) รวมต้นท
layerscook

layerscook

ถูกใจ 5620 ครั้ง

โคตรอร่อย!! เห็นแล้วหิวทันที!
โคตรอร่อย!! เห็นแล้วหิวทันที! ของกินบ้านๆ แต่รสชาติจัดเต็ม แซ่บนัวทุกคำ เห็นแล้วต้องหิว ต้องลอง! #ของกินโคตรอร่อย #สายกิน #หิวหนักมาก #อาหารไทย #แซ่บนัว #น่ากินมาก #บ้านๆแต่โคตรอร่อย #กินวนไป #คลิปไวรัล #หยุดฟีด #อร่อยบอกต่อ #คอนเทนต์อาหาร
ตั้งต้น เริ่มต้นใหม่

ตั้งต้น เริ่มต้นใหม่

ถูกใจ 19 ครั้ง

ทำง่ายอร่อยด้วย 😋
#สูตรอาหาร #ขนมปังทอด #เมนูง่ายๆ #cookingwithlemon8 #foodreview
Oh Pa-Khao

Oh Pa-Khao

ถูกใจ 3211 ครั้ง

น้ำมันพริกง่ายๆ
🍲ชื่อเมนู: น้ำมันพริก ส่วนผสม ทุกๆอย่างกะๆเอา😂🤣 พริกป่น / กระเทียมสับ / ผงปรุงรส / ผงเอลซ่า / เกลือ(นิดนึง) / น้ำตาล(นิดนึง) น้ำมันร้อนๆ ราดลงไป …. หืมมมม จากนั้น ทอดไข่ดาว 2 ฟองด้วยนะ 555😂 ราดน้ำมันพริกลงไป …. อืมมมมม อา หร่อยยยย #ทําอาหาร #น้ำมันพริก #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
Supatida

Supatida

ถูกใจ 213 ครั้ง

หมูย่างราดซอสฉ่ำๆ ตักราดข้าว พร้อมทานค่ะ อาหร่อยย 😋
#ติดเทรนด์ #อร่อยบอกต่อ #สามชั้นซอสเทอริยากิ #เมนูง่ายๆ #หมูย่าง
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 32 ครั้ง

ความอ้วน สามชั้นผัดตะไคร้ น้ำมันเผ็ดเค็มนัวอาหร่อย
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อย #อร่อยบอกต่อ #หมูผัดตะไคร้
Krua P'gunn

Krua P'gunn

ถูกใจ 598 ครั้ง

ขนมจีนน้ำหมู ทำเองครั้ง!!
ขนมจีนน้ำหมู หรือเรียกอีกอย่างว่า ขนมจีนน้ำใส ก็ได้ ลองทำกินเองครั้งแรก ถือว่าใช้ได้เลย 555555 เน้นทำง่ายๆ สไตล์เด็กหอ ‼️ 📍วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ หาง่ายๆฉบับทำเองกินเอง มะเขือเทศ, ก้อนเลือดหมู, หมูสับ, ต้นหอม, ผักชี+รากผักชี, คนอร์ก้อนรสหมู, เกลือ, ผงนัวร์, น้ำปลา, น้ำปลาร้า, ขนมจีน สุ
น้ำขิง 🫚

น้ำขิง 🫚

ถูกใจ 188 ครั้ง

ปรุงกันยัง?
เพราะการปรุงอาหารเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางเคมีและความร้อน เช่นการคาราเมลไลซ์หรือการสกัดกลิ่นจากเครื่องเทศ ทำไม “ลำดับ” ถึงสำคัญ ความร้อน + น้ำมันก่อน → ช่วยดึงกลิ่นหอมจากกระเทียม พริก เครื่องเทศ ของเหลวทีหลัง → ถ้าใส่น้ำหรือซอสเร็วเกินไป ความร้อนจะลด กลิ่นหอมจะออกมาไม่เต็มที่ เครื่องปรุงบางอย่า
รู้ดีไม่มีพัง

รู้ดีไม่มีพัง

ถูกใจ 112 ครั้ง

อร่อย้เฉย
#Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #รวยๆปังๆ ####
Lemon8er

Lemon8er

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม