เพิ่มคุณค่าน่าทาน

หลายคนอาจสงสัยว่าส้มควรเก็บในตู้เย็นไหม ผมเองได้ลองเก็บส้มปอกไว้ในตู้เย็นแล้วพบว่ารสชาติสดชื่นและฉ่ำน้ำมากขึ้นทันที ไม่เพียงช่วยให้อุณหภูมิต่ำช่วยชะลอการเน่าเสียของส้ม ยังช่วยรักษาความหวานและความสดใหม่ได้ดีกว่าเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง การเก็บส้มในตู้เย็นควรใส่ในกล่องหรือถุงพลาสติกที่มีรูระบายอากาศ เพื่อไม่ให้เกิดความชื้นสะสมจนเกิดเชื้อรา นอกจากนี้ ถ้าส้มปอกแล้วควรเก็บในภาชนะปิดสนิท หรือห่อด้วยฟิล์มสดเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและป้องกันกลิ่นอาหารอื่น ๆ แทรกซึม การเก็บส้มแบบนี้เหมาะกับคนที่ซื้อส้มมาเยอะและต้องการเก็บไว้นานโดยไม่เสียรสชาติ หากใครอยากจะทานส้มสดฉ่ำ อร่อยน่าทาน แนะนำวิธีนี้เลยครับ รับรองว่าถ้าเก็บอย่างถูกวิธีจะช่วยรักษาคุณภาพส้มให้น่าทานยาวนานขึ้นแน่นอน