Delicious until wanting to tell the sincere wild food line
Delicious until wanting to tell the sincere wild food line
Arranged to deep spicy, mellow, no fishy.
Fresh, clean, definitely pleasing.
Until having to repeat the second round 😋
⭐ 100 / 10
📍 Uncle Yong, Wild Food, Pork Si, Pak Chong, Nakhon Ratchasima
เมื่อได้ลองชิมอาหารป่าที่ลุงยิ้งที่หมูสี อ.ปากช่อง ผมรู้สึกประทับใจในความสดสะอาดและรสชาติที่จัดจ้านแต่กลมกล่อม เมนูคั่วปลาไหลที่นี่ถือว่าเด็ดจริงๆ เครื่องเทศเข้มข้นจนเผ็ดลึก แต่ไม่ได้ทำลายรสชาติเฉพาะตัวของปลาไหลเลย ห่อหมกปลาช่อนก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมประทับใจมาก เพราะเนื้อปลาช่อนสดใหม่ ไม่มีกลิ่นคาวเลย รสชาติซึมซับเครื่องแกงได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีคั่วกวางที่ให้รสสัมผัสเนื้อนุ่มลิ้น พึ่งรู้จริง ๆ ว่าเนื้อกวางดีขนาดนี้ ถ้าคุณชอบของแปลกและหากินยาก ต้องลองผักหวานไข่มดแดง ที่ให้รสชาติและความรู้สึกที่ไม่เหมือนผักปกติ ตำถั่วที่ธรรมดาแต่ที่นี่ทำได้จริงใจ แนวรสชาติถูกปากมาก จนอาจจะทำให้คุณอยากกลับมาซ้ำอีกหลายรอบ นอกจากอาหารยังมีเครื่องดื่มเย็น ๆ ให้จิบชิลๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นในวันอากาศร้อน การบริการก็อบอุ่นและดูแลเอาใจใส่ลูกค้าอย่างจริงใจโดยรวมแล้วสำหรับสายอาหารป่าที่กำลังมองหาร้านที่มีคุณภาพ สด สะอาด และรสชาติถึงใจ ผมขอแนะนำลุงยิ้งอาหารป่าเลยครับ
