Teriyaki Tsukune Bowl
~ 🍚 recipe ⬇️ here ~
Actually, this bowl...
It's not just a meatball bowl.
I packed nutrition into this dish.
This time, Yazuya-san gave us "Sprouted 16 Millet Calcium" which contains about 25 times more calcium than rice cooked with rice.
I thought about this recipe because I wanted to take calcium effectively.
Please try to make it by all means 💁♀️
Thank you for your hard work.
[Teriyaki Tsukune Bowl]
~ Ingredients (for 2 people) ~
250g minced pork
● Tofu 100g
● Shirasu 20g
● 3 to 4 large leaves
1 teaspoon potato starch
Sake (for steaming) tablespoon 2
〇 Mentsuyu (3 times concentrated) tablespoon 3
〇 Water tablespoon 2
〇 Sugar tablespoon 1
〇 mirin tablespoon 2
〇 Liquor tablespoon 3
1 bunch of boiled komatsuna
Hot rice for 2 people
~ How to make ~
① Put all ● (shredded perilla) in a frying pan, mix, shape into 8 equal parts and bake.
② Add sake, cover and bake on both sides, then add ○ and mix.
③ Rice is cooked with a bag of Yazuya's "germinated 16 millet grains together with calcium" for 2 go of rice.
④ Serve with cooked rice, boiled komatsuna, and egg yolk!
☝️ "Yazuya no Sprouted 16 Millet Calcium" is cooked by adding 1 bag to 2 go of rice ✨
☝️ point of this material
🐟 Shirasu 🥚 Egg ▶ Vitamin D Helps Calcium Absorption
🥬 Komatsuna ▶ ︎ Vitamin K settles calcium
◽ tofu ▶ ︎ Protein makes bone foundation
Thank you for your hard work.
On this account.
The side of busy people.
Introducing 🍳 One Pan Recipe
Delicious rice without hassle
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Thank you for your hard work.
# pr Calcium with 16 millet grains # millet Yazuya Yazuya Promotion
照り焼きつくね丼は、ひと皿で栄養バランスを考えた料理として非常におすすめです。特に今回は、やずやの「発芽十六雑穀いっしょにカルシウム」を使うことで、通常の白米と比べて約25倍のカルシウムを摂取できるという大きなメリットがあります。ご飯に雑穀をプラスするだけでカルシウムを効果的に補給できるので、日々の食事で不足しがちな栄養を手軽に取り入れられるのも魅力です。 また、つくねには豆腐が入っているため、ふんわりやわらかく仕上がり食べやすいのが嬉しいポイント。豆腐のタンパク質は骨の土台づくりをサポートし、しらすと卵黄から摂れるビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれます。小松菜に含まれるビタミンKはカルシウムの骨への定着に役立つため、これらを組み合わせた献立は骨を健康に保ちたい方にぴったりです。 家で作る場合、つくねはフライパン一つで手軽に調理できるので、忙しい平日でも無理なく作れます。酒で蒸し焼きにすることで、ふっくらジューシーな食感に仕上がり、めんつゆやみりんの照り焼きタレが絡んでご飯が進みます。卵黄をトッピングすることでコクが増し、さらに美味しく食べられます。 私自身も普段の食事に雑穀米を取り入れるようにしてから、体の調子が良くなったのを実感しています。特にカルシウムを意識した食事は不足しやすいので、こうしたレシピは積極的に活用したいですね。手軽に作れるのに栄養がぎゅっと詰まった照り焼きつくね丼は、家族にも喜ばれる味でぜひリピートしたい一品です。 さらに、雑穀入りご飯はもちもちプチプチとした食感も楽しめるので、食事の満足感もアップします。健康志向の方はもちろん、簡単で栄養価の高い定食メニューを探している方にもおすすめです。ぜひ一度試してみてください！