Bahan-bahan Bahan utama 300 gr udang 1 papan tempe 200 ml santan 300 ml air Bumbu dan bahan pelengkap 6 siung bawang merah iris tipis 5 siung bawang putih iris tipis 6 cabai keriting 5 cabai hijau 15 cabai rawit 1 batang serai di geprek 2 lembar daun salam 1 butir tomat 1 iris