Sourdough Famous Shop New Seasonal Buns 3 Flavors

ถ้าใครกำลังหารีวิว “ลาคาบราเบเกอรี่” แบบอ่านแล้วไปตามได้เลย เราว่า La Cabra Bakery เป็นคาเฟ่/เบเกอรี่ที่เหมาะมากกับวันที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศให้เหมือนหลุดไปต่างประเทศ ตัวร้านมาในโทนมินิมอลสะอาดๆ แสงสวย ถ่ายรูปออกมาคือได้ฟีลคาเฟ่ต่างประเทศจริง (Vibe ดีแบบที่ OCR บอกไว้เลย) ไฮไลต์รอบนี้คือ Seasonal Buns เมนูใหม่ประจำซีซันที่ทำจากแนวซาวร์โดว์/ขนมปังที่เนื้อสัมผัสเด่นมาก เราชอบตรง “Texture” ที่ด้านนอกมีความหนึบกำลังดี แต่ด้านในยังนุ่ม ไม่แห้ง แล้วไส้คือฉ่ำจริง กัดแล้วไม่รู้สึกฝืดคอ เป็นเบเกอรี่โฮมเมดที่รสชาติเยี่ยมตามชื่อเสียงร้าน ใครที่ยังไม่เคยลองแนว bun ของที่นี่ แนะนำให้เริ่มจาก Seasonal Buns เพราะเป็นเมนูที่ทำให้เข้าใจคาแรกเตอร์ร้านได้ไวมาก ทริคเล็กๆ จากที่เราไปมา: ถ้าอยากได้ขนมออกเตาร้อนๆ หรือไม่อยากเจอเมนูฮิตหมด แนะนำไปช่วงเช้าหรือก่อนเที่ยง โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ คนค่อนข้างแน่น ถ้าไปช่วงบ่ายบางล็อตอาจเหลือไม่ครบทุกไส้ นอกจากนี้ ถ้าไปเป็นกลุ่ม เราว่าการสั่ง bun คนละชิ้นแล้วแชร์กันชิมจะคุ้มสุด เพราะ Seasonal จะมีหลายรสและรสชาติค่อนข้างมีเอกลักษณ์ เรื่องการเดินทางไป La Cabra Bakery ก็สะดวกมาก สำหรับคนไม่มีรถ: ลง MRT สีลม หรือ BTS ศาลาแดง (ทางออก 2) แล้วเดินเข้าซอยสีลม 3 มาที่ตึก The Fifth ร้านอยู่ชั้น 1 หาไม่ยาก ส่วนคนขับรถมา จอดในตึก The Fifth ได้เลย ช่วยประหยัดเวลาไม่ต้องวนหาที่จอดริมถนน สรุป: ถ้าคุณเสิร์ชหา “ลาคาบราเบเกอรี่” เพราะอยากได้คาเฟ่มู้ดดี + เบเกอรี่คุณภาพ โดยเฉพาะสายขนมปังที่ชอบความโฮมเมดรสชาติดี เราว่า La Cabra เป็นร้านที่ควรไปลองสักครั้ง และ Seasonal Buns คือเมนูที่อยากให้เริ่มชิมก่อนจริงๆ