ถ้าใครเสิร์ชหา “xin xe goi เมนู” เหมือนกัน เราแนะนำให้โฟกัสที่เมนูซิกเนเจอร์ของร้านก่อนเลย เพราะโดยรวมรสชาติออกแนวอาหารไทยที่กินง่าย แต่มีลูกเล่นและวัตถุดิบดี โดยเฉพาะ “หมูกรอบ” คือเหตุผลหลักที่เราไป และบอกตรงๆ ว่าควรสั่งจริง เมนูที่เราเชียร์ให้เริ่มสั่ง 1) หมูกรอบ: จุดเด่นคือหนังกรอบชัด เคี้ยวแล้วไม่เหนียว ส่วนเนื้อยังฉ่ำ ไม่แห้งเกินไป ถ้าไปหลายคน สั่งมาเป็นจานกลางคุ้มมาก กินกับข้าวสวยหรือกับข้าวอื่นๆ แล้วช่วยบาลานซ์รสได้ดี 2) เมนูแนวกับข้าวรสจัดนิดๆ: เวลาไปกินร้านอาหารไทยย่านเยาวราช เราชอบสั่ง “กับข้าว” สัก 2-3 อย่างแชร์กัน จะได้ลองหลายรส แนะนำให้เลือกหนึ่งอย่างที่เผ็ด/เปรี้ยว (ช่วยตัดความมันของหมูกรอบ) แล้วอีกอย่างเป็นแนวกลมกล่อม 3) ของกินเล่นหรือจานเรียกน้ำย่อย: ถ้าไปช่วงคนเยอะ การมีจานเล็กๆ ช่วยให้ไม่หิวรอ และทำให้มื้อสนุกขึ้น ทริคสั่งให้เข้าทาง (จากประสบการณ์เรา) - ไปเป็นกลุ่ม 2-4 คนกำลังดี จะสั่งหลายอย่างและแบ่งกันได้ ไม่เลี่ยน - ถ้าชอบกรอบจริงๆ ลองขอให้เน้นความกรอบ (บางร้านทำได้) และรีบกินตอนเสิร์ฟใหม่ๆ จะฟินที่สุด - จัดลำดับรส: เริ่มจากจานเบาๆ แล้วค่อยไปจานรสจัด จะทำให้ไม่ “นัว” เกินเร็ว พิกัด/บรรยากาศ ร้านอยู่ย่านเยาวราช แถวซอยนานา (ในรูปมีคำว่า “XIN XE GOI” ชัดมาก หาไม่ยาก) ฟีลย่านนี้คือเดินเล่นต่อได้ มีคาเฟ่/บาร์/ร้านของกินเยอะ เหมาะกับการมาทำคอนเทนต์กินเที่ยวแบบจบในย่านเดียว สรุปสั้นๆ ถ้าถามว่า Xin Xe Goi เมนูไหนควรสั่งที่สุดสำหรับเรา—ยกให้ “หมูกรอบ” เป็นอันดับหนึ่ง แล้วค่อยเติมด้วยกับข้าวรสเปรี้ยวหรือเผ็ดอีกสักอย่าง รับรองมื้อจะครบและไม่เลี่ยนค่ะ